Posté le 04/03/2008 12:24:00 Par Le journal de Cécile (Voir son site)
C'est une recette simple mais que je trouvé délicieuse, ça fait un bon repas pour le dimanche soir, même si elle est un peu riche
Ingrédients : - 4 à 5 oignons
- 200g de lardons
- une pâte feuilletée ou brisée (selon les gouts)
- de la crème fraiche épaisse
- fromage râpé
Réalisation :
Eplucher et découper les oignons (je les mets au hachoir pour gagner du temps). Les faire revenir dans une sauteuse, jusqu'à ce qu'il commence à colorer. Ajouter alors les lardons puis 2
cuillers à soupe de crème fraîche épaisse.
Etaler la pate au fond d'un moule à tarte et recouvrir de la garniture préparée précédemment. Parsemer de fromage râpé et mettre au four 1h à 180°-200°.
Bon appétit !
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Tarte salée à la façon des soeurs Tatin, aux oignons
Ajouté le 11/12/2006 13:12:20
Encore un peu sucré-salé ! Une recette géniale, facile et rapide à préparer, donnée par Bourrique, sur les forums de Supertoinette : elle propose sa propre pâte épicée, mais par manque de temps j’ai employé une pâte feuilletée, puis je[...]http://www.cuisinegirls.com/2006/12/11/tarte-...
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Tarte sablée aux oignons et lardons
Ajouté le 29/03/2007 11:03:42
Cette tarte aux oignons et aux lardons est d’une grande simplicité mais la pâte sablée assez originale lui confère une saveur et une texture toute particulière.Pour une tarte il faut4 gros oignons blancs6 cuillères à soupe d’huile[...]http://www.cuisinedusud.fr/2007/03/tarte_sabl...
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Tarte aux oignons rouges et aux olives vertesAjouté le 31/05/2007 08:05:00
Une botte d'oignons rouges m'a fait de l'oeil sur le marché et je n'ai pas pu résister. J'ai aussi acheté des fenouils mais je n'ai pas fait ma traditionnelle tarte tatin au fenouil et aux oignons rouges caramélisés (ma première recette sur ce[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/05/...
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Tarte salée aux oignons chinois et..
Ajouté le 30/07/2007 08:02:00
Bonjour, aujurd'hui une petite tarte salée simple, rapide et légère. Personalemment, j'aime beaucoup ces tartes assez "minimalistes"! Tarte salée aux oignons chinois et au jambon [...]http://epices-moi.over-blog.fr/article-115700...
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Tarte aux oignons blancs, crème d'orange et pavotAjouté le 10/09/2007 08:00:00
En feuilletant l'ouvrage de Laurence Salomon Fondre de plaisir , j'ai eu envie d'essayer la recette d'une des pâtes à tarte proposée, afin d'accommoder de petits oignons blanc ramenés du marché. Toutefois, à l'examen du contenu[...]http://cuisineplurielle.canalblog.com/archive...
