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Recette de tarte
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Tartes aux échalotes
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Tarte aux pleurottes
TARTE AUX PLEUROTTES
Une petite recette à l hâte et en même temps succulent.
Préparation
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Dans une poêle faire revenir les échalottes et hachées menues pendant une minute
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Ajouter les pleurottes et cuire quelques minutes à couvert
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Préchauffer le four T 180°
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Dans un saladier , battre les oeufs et ajouter la crème fraiche , la muscade , le sel et le poivre
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Bien mélanger et disposer les pleurottes sur la pâte et verser dessus la préparation oeufs , crème
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Mettre au four pendant 25 minutes et servir chaud
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