Ptitchef

TARTE FINE AUX POMMES & COMPOTE

Une pâte feuilletée garnie de compote de pomme et de pommes...

Dessert
8 parts
10 min
30 min
facile
239 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 3.64 (0.45€/part)

Préparation

  • Sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé dérouler la pâte feuilletée et étaler uniformément la compote de pomme.
  • Peler, épépiner et couper les pommes en fines lamelles puis les disposer en rosace sur la pâte feuilletée ( Du bord vers le centre)
  • Saupoudrer de sucre et répartir des petits morceaux de beurre.
    Enfourner environ 30 minutes à 200°C jusqu'à que la tarte soit bien dorée.

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Conservation au réfrigérateur
lacuillereauxmilledelices Lacuillereauxmilledelices

Conseils et astuces:

Vous pouvez saupoudrer la tarte de cannelle, varier les compotes...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 239Kcal
  • Glucides: 26g
  • Lipides: 13.4g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 15.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Végétarien
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:

Merci de la recette SVP, pouvez-vous indiquer le réglage du four (ex. cuisson traditionnelle - chaleur tournante ...... etc) A quel niveau ?

Réponse:

Chaleur tournante c'est très bien pour la pâte feuilletée




Commentaires des membres (15):

iète, 01/01/2021

Très souvent sur la table,cette recette n'est pas bonne , elle est exellente; ma touche perso, est le saupoudrage de cassonade avant de l'enfourner sur des pommes canada, sucre qui va caraméliser...à souhait ,à présenter aux convives dès la sortie du four !!!

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Carole, 01/01/2021

Moi je remplace la compote par de la confiture d abricots

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Kefir72, 24/09/2019

Excellente recette ! Elle n'a fait qu'un repas, tout le monde en a repris 2 fois. Je la conseille vivement.

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Vanille34160
Vanille34160, 17/09/2019

C est la recette de tarte aux pommes que je prepare et préfère. Mais j'utilise une pâte sablée.

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Lavivi, 17/09/2019

Moi, j'ajoute des amandes effilées dessus...

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Celine, 03/11/2018

Merci on c'est regaler

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28/11/2016

En hiver c'est le dessert ptéféré de toute la famille, pour me faciliter la tache j'achète des petits pots de compote nature

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler
yara, 20/09/2018

Excellente recette.

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Lina14, 09/09/2018

Belle tarte et facile a faire

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Nicole, 06/09/2018

Super - merci

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