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Tarte poireaux-noix avec Ricotta & Tahini

Entrée
8 parts
20 min
35 min
moyen
319 Kcal
Tarte poireaux-noix avec Ricotta & Tahini
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Ingrédients

8
Coût estimé: 6.86€ (0.86€/part)

Préparation

  • Faites cuire les tronçons de poireaux à la vapeur pendant 5 minutes.
  • Préparez l'appareil : dans une jatte, mêlez intimement la ricotta, l'oeuf, le tahini, le poivre, la muscade.
  • Disposez la pâte à tarte feuilletée sur un moule de 26 cm de diamètre
  • Piquetez la avec une fourchette, posez dessus les morceaux de poireau.
  • Etalez l'appareil et recouvres des cerneaux de noix et de tranchettes de bûche de Chèvre.
  • Faites cuire 25 à 30 minutes à 180° C.
  • Servez chaud avec une mâche assaisonnée d'huile de noix .

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Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)


O Orange balsamique

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Calories: 319Kcal
  • Glucides: 14.1g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Végétarien
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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