Posté le 12/12/2007 22:16:00 Par OK CE BON (Voir son site)

2ème épisode des tartelettes salées:

Ingrédients:

1 pâte à tarte feuilletée
Moutarde forte
3 à 4 tomates
1 fromage de chèvre en bûche
herbes de provence

Réalisation:

Préchauffer le four à 180 °C

Étaler la pâte dans un moule à tarte de 28 cm.

Étaler la moutarde sur le fond de pâte de manière à en recouvrir tout le fond.

Disposer les tomates coupées en fines tranches.

Disposer le fromage de chèvre coupé en rondelles et parsemer d'herbes de Provence.

Enfourner pour 30 à 40 min.

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