Posté le 29/12/2007 08:37:29 Par Péchés Mignons (Voir son site)
Une tartiflette qui change et toute aussi savoureuse. Quand je me lance dans la réalisation d’une tartiflette je la fait au plus simple, sans vin blanc et sans crème, les pommes de terre cuisent simplement avec le fromage ….
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Mont blanc en verrine au coulis de cacao
Ajouté le 12/12/2006 11:12:00
Effet de mode??? Classiques ou plus aventureuses, salées ou sucrées, parfois associant des mélanges surprenants, les verrines sont très tendance! D'une part elles sont faciles à réaliser, et de plus on peut les préparer à l'avance ce qui est très[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Changement de couleurs au Parc du Mont OrfordAjouté le 23/09/2007 17:39:00
Le Mont Orford fait partie de la chaîne de montagnes des Appalaches, plus précisément il se situe dans le prolongement des Montagnes vertes du Vermont. Déjà venus plusieurs fois au Parc du Mont Orford au cours de[...]http://echappee.over-blog.com/article-1256819...
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Couleurs au mont SuttonAjouté le 09/10/2007 14:33:00
Nous avions déjà admiré les couleurs au Parc national du Mont Orford il y a quelques semaines ; nous nous sommes aventurés plus loin cette semaine, puisque nous nous sommes rendus à environ 1 h au sud-ouest de Sherbrooke, à la station de ski de[...]http://echappee.over-blog.com/article-1294448...
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Jack be little (mini-citrouille) farcie au mont d'or et au baconAjouté le 23/10/2007 07:57:08
Quand je parle de mini-citrouille, c'est pour évoquer la forme de la chose. Sinon, au niveau goût, on est plus proche du potimarron. La chair est ferme et évoque la châtaigne (alors que la citrouille est souvent aqueuse et a un goût[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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LA TARTIFLETTE ROULEE AU JAMBON DE BAYONNEAjouté le 15/11/2007 17:41:00
Voici la recette de la Tartiflette roulée au Jambon de Bayonne : mmm un délice très légère et vite faite, elle fait l'unanimité à la maison!!! il vous faut : 350g de pommes de terres (environ 3 grosses pommes de terre)[...]http://phemecuisine.canalblog.com/archives/20...
