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Tatin avec Magret de canard

16 recettes

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Recette Magret de canard au spéculoos et tatin d'endives à l'orange

Magret de canard au spéculoos et tatin d'endives à l'orange

1 vote
Platfacile20 minutes42 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 20 spéculoos - 2 cuillères à soupe de miel - fond de veau (quelques) - 8 endives - 100 g de vergeoise - 2 oranges - 1 citron -...
Recette Tarte tatin aux magrets de canard

Tarte tatin aux magrets de canard

1 vote
Sans sucre ajouté
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - pâte feuilletée - 1 paquet de petits magrets séchés sous vide - 4 échalottes moyennes - caramel liquide - 2 pommes...
Recette Tatin de magrets de canard au foie gras

Tatin de magrets de canard au foie gras

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 pomme reinette ou verte - une douzaine de tranches de magret fumé - 1 foie gras cru - 1 cuillère à soupe de cognac - beurre - sel 12 g par kg - po...
Recette Tatin d'endives aux magret et au noix

Tatin d'endives aux magret et au noix

Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: pour 4 à 6 personnes: - 4 à 6 belles endives - 1 magret de canard fumé - qulque de noix concassées - beurre ou matière grasse - sucre en poudre - 1 pâ...
Recette Tatin d'endives au maroilles

Tatin d'endives au maroilles

7 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile697 kcal1 heure
Ingrédients: 4 endives 1 maroilles magret de canard pate feuilletée...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

11 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Tatin de courgette terre-mer, à l'huile d'orange

Tatin de courgette terre-mer, à l'huile d'orange

4 votes
Sans fruit à coque
Entréemoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 1 pâte feuilletée Miel liquide 12 crevettes roses (grosse crevettes) 1 paquet de magrets de canard fumés (pas séchés) Huile d'orange...
Recette Mini-tartelette tatin de canard

Mini-tartelette tatin de canard

1 vote
Sans sucre ajouté
apéritifmoyen154 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 90 g de magrets de canard fumés - 1 belle pomme - poivre du moulin - une noix de beurre - 1 jaune d'oeuf battu...
Recette Tarte tatin poivron-mozarella

Tarte tatin poivron-mozarella

2 votes
Sans fruit à coque
Entréemoyen286 kcal40 minutes
Ingrédients: -1 pâte feuilletée -3 poivrons -6 cac de miel d'oranger -1/2 boule de mozzarella -100g d'allumette de bacon ou de magret de canard séché...
 

Tatin au magret fumé

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen484 kcal35 minutes
Ingrédients: 90 g de magret fumé (tranché) 3 pommes (golden) 1 rouleau de pâte feuilletée 50 g de beurre 1 poignée de roquette Poivre...
Recette Tartelette tatin au magret fumé

Tartelette tatin au magret fumé

Simple, rapide à préparer, cette recette salée / sucrée de tartelette tatin au magret de canard fumé ravira vos papilles ! Parfait pour une mise en bouche du réveillon de Noël, ou pour une entrée accompagnée d?une salade de roquette. Succès[...]
Quel accompagnement pour votre magret de canard ?

Quel accompagnement pour votre magret de canard ?

2 votes

Ptit chef vous aide pour trouver des idées d'accompagnements avec votre magret de canard. Voici une sélection de recettes gourmandes, adaptées au magret.

Recette Salade au magret et foie gras tatin

Salade au magret et foie gras tatin

Avec le magret séché dont j'ai publié la recette hier, voici une petite salade pour le soir : De la salade verte ( feuille de chêne blonde), une vinaigrette maison ( 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès, 1 cuillère à café rase de moutarde, 5[...]
Recette magret de canard au spéculos et tatin d'endives a l'orange, ( recette de Joelle du nord)

magret de canard au spéculos et tatin d'endives a l'orange ,( recette de Joelle du nord)

pas de photo du canard ,alors une photo de Cil d'un verre de bon vin voila la photo est arrivée merci Joelle pour cette bonne recette de fêtes Magret de canard aux spéculoos et tatin d'endives à l'orangeingédients:-2 magrets de canard-20[...]
Recette Tatin de pommes au magret fumé

Tatin de pommes au magret fumé

Cette tatin, dont la recette est inspirée d’un Saveurs, est une excellente entrée pour un repas de fête. C’est un mélange de sucré / salé particulièrement réussi ! Servez-la avec de la salade verte (mâche ou mesclun) assaisonnée de[...]
Recette Tarte tatin aux magrets de canards

Tarte tatin aux magrets de canards

  Ingrédients pour 6 personnes : : 100 g de magrets de canard séché en tranches 100 g de magrets de canard fumés en[...]
Recette Tatin de pommes au magret de canard

Tatin de pommes au magret de canard

Ingrédients pour 6 personnes :   24 tranches de magret de canard fumé 5 pommes 2 pâtes feuilletées pur beurre,[...]




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