Terrine aux noisettes
23 Recettes55 7
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DessertFacile
30 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: Terrine glacée : 250 g de mascarpone / 80 g de sucre glace/ 150 g de crème fleurette / 12 framboises / 7 meringues / 3 càs de poudre de noisettes / 30...
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(4 votes)
EntréeFacile
15 Minute(s)150 Minute(s)
Ingrédients: J'ai découvert cette recette dans le dernier Cuisine et Vins de France. Elle m'a tout de suite rappellé les pâtés de lapin que faisait ma marraine aut...
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(2 votes)
EntréeDifficile
40 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 1 lapin avec son foie 150g de poitrine de porc fraîche 1 échalote 1 peu d'alcool Des noisettes entières...
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(7 votes)
EntréeFacile
20 Minute(s)90 Minute(s)
Ingrédients: -250g de chair à saucisse (j'ai pris 3 chipolatas dans mon congélo) -200g de viande hâchée de boeuf 15% de MG -1 saucisse de Strasbourg (knacki) -...
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Je me suis lancée dans une terrine de lapin car à chaque fois que j'en mange au restaurant je trouve cela délicieux ! Voilà qui est fait ! Elle était parfaite, l'agar agar donne un moelleux incomparable par rapport à la gélatine que je ne mange[...]
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C'est une recette de terrine de campagne que j'ai copiée il y a déjà quelques années. C'est Madrianne du forum Supertoinette qui nous l'avait donnée et je l'avais mise de côté en ayant bien l'intention de la tester au plus vite et puis comme[...]
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Il fait aujourd'hui un froid qui pèle... C'est affreux, il caille tellement chez moi que je suis face à l'ordi avec mon blouson et j'ai bien envie d'enfiler mes mitaines. Faut dire que l'homme de la maisonnée est parti bosser à 12h, en laissant les[...]
53 1 Un livret Thermomix est axé sur la cuisine légère. J'y ai trouvé cette idée originale alors, voilà !
Temps de préparation : 20 minutes + Thermomix : 45 minutes 20 sec - Attente: 4 h
Valeur nutritionnelle par portion : 332 cal[...]
53 1 Terrine de porc aux noisettes -500 g d'échine et d'épaule de porc -250 g de foie de porc -250 g de poitrine fraîche peu grasse -2 feuilles de laurier -1 gousse d'ail émincée -2 échalotes émincées -1 c. à[...]
53 1 La bonne nouvelle avec l'automne, c'est que c'est la saison du potiron et de ses cousins. Si vous êtes comme moi fan de potiron ou que vous souhaitez découvrir ce légume, je vous conseille vivement l'achat du livre de Béatrice Vigot-Lagandré[...]
53 1 Avec la chaleur de l’été, j’ai envie de manger des salades, des petites choses fraîches et légères. Une petite terrine par exemple…
Accompagnée d’une petite salade verte et de tomates, c’est un régal !
Pour 4 à[...]
53 1 Dans mon panier de légumes, j?ai aussi eu des petite têtes de brocolis, j?ai voulu faire une petite terrine, toujours pratique pour le soir !!
Ingrédients :
- 300 grs de brocolis cuit 15 minutes à la vapeur
- 6 gros champignons[...]
53 1 Première belle journée d'été ici en région, le lendemain de la plantation des tomates et le jour d'anniversaire de JP. Il n'en fallait pas plus pour faire honneur à l'orignal reçu en cadeau de ma grande soeur. Une terrine délicieuse servie[...]
53 1 J'ai fait un mélange de 2 recettes et après 2 essais (j'en ai mangé de la terrine en décembre!!!!) , je suis arrivée à ce résultat assez bon, d'après mes convives de dimanche. Une tranche de cette terrine au foie gras, servie en entrée et voilà un[...]
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Je cherchais une terrine sans viande pour sustenter une anti viande !!! et quand je suis tombée sur la terrine de Cléa j'ai eu un coup de foudre et un coup de
blague !!! oui coup de foudre pour cette terrine pleine de bonnes chose[...]