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Terrine aux noisettes

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Recette Terrine glacée au mascarpone, framboises, meringues & noisettes

Terrine glacée au mascarpone, framboises, meringues & noisettes

16 votes, 5 commentaires
Dessertmoyen
30 minutes0 minutes
Ingrédients: Terrine glacée : 250 g de mascarpone / 80 g de sucre glace/ 150 g de crème fleurette / 12 framboises / 7 meringues / 3 càs de poudre de noisettes / 30...
Recette Terrine de lapin aux noisettes

Terrine de lapin aux noisettes

5 votes, 2 commentaires
Entréemoyen
15 minutes150 minutes
Ingrédients: J'ai découvert cette recette dans le dernier Cuisine et Vins de France. Elle m'a tout de suite rappellé les pâtés de lapin que faisait ma marraine aut...
Recette Terrine de lapin aux noisettes

Terrine de lapin aux noisettes

5 votes
EntréeDifficile
40 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 lapin avec son foie 150g de poitrine de porc fraîche 1 échalote 1 peu d'alcool Des noisettes entières...
Recette Terrine de canard aux pistaches et aux noisettes

Terrine de canard aux pistaches et aux noisettes

1 vote
Entréefacile
3 heures1 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard (300 ou 350 g chacun) - 500 g porc haché (chair à saucisse) - 1 cuillère à soupe farine - 1 oeuf1 bouquet de persil - 3 échalote...
Recette Terrine de pain noir à la brousse/roquette et à la fourme/noisette

Terrine de pain noir à la brousse/roquette et à la fourme/noisette

Entréefacile
13 heures0 minutes
Ingrédients: - trois fromages - 50 grammes de brousse - 50 g de beurre demi sel très mou - 2 grosses poignées de roquette mixée - du beurre doux - 50 g de noiset...
Recette Terrine à la viande et au cognac

Terrine à la viande et au cognac

9 votes, 5 commentaires
Entréemoyen
270 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: -250g de chair à saucisse (j'ai pris 3 chipolatas dans mon congélo) -200g de viande hâchée de boeuf 15% de MG -1 saucisse de Strasbourg (knacki) -...
Recette Une façon originale et exquise de présenter le fromage : Terrine aux Trois Fromages

Une façon originale et exquise de présenter le fromage : Terrine aux Trois Fromages

apéritifmoyen
20 minutes5 minutes
Ingrédients: - 150 g de brie de Meaux - 150 g de vacherin Mont-D'or - 150 g de Bleu d'Auvergne ou roquefort - 200 g de beurre au sel de Noirmoutier mou - 100 g de ...
Recette TERRINE DE LAPIN EN GELÉE ET PETITS PÂTES DE LAPIN AUX NOISETTES

TERRINE DE LAPIN EN GELÉE ET PETITS PÂTES DE LAPIN AUX NOISETTES

5 votes, 1 commentaire
Je me suis lancée dans une terrine de lapin car à chaque fois que j'en mange au restaurant je trouve cela délicieux ! Voilà qui est fait ! Elle était parfaite, l'agar agar donne un moelleux incomparable par rapport à la gélatine que je ne mange[...]
Recette Terrine de potiron aux lardons et noisettes

Terrine de potiron aux lardons et noisettes

1 vote
La bonne nouvelle avec l'automne, c'est que c'est la saison du potiron et de ses cousins. Si vous êtes comme moi fan de potiron ou que vous souhaitez découvrir ce légume, je vous conseille vivement l'achat du livre de Béatrice Vigot-Lagandré[...]
Recette Terrine de carottes aux noisettes

Terrine de carottes aux noisettes

1 vote
Il fait aujourd'hui un froid qui pèle... C'est affreux, il caille tellement chez moi que je suis face à l'ordi avec mon blouson et j'ai bien envie d'enfiler mes mitaines. Faut dire que l'homme de la maisonnée est parti bosser à 12h, en laissant les[...]
Recette Terrine de campagne facile aux pistaches et aux noisettes

Terrine de campagne facile aux pistaches et aux noisettes

1 vote, 1 commentaire
C'est une recette de terrine de campagne que j'ai copiée il y a déjà quelques années. C'est Madrianne du forum Supertoinette qui nous l'avait donnée et je l'avais mise de côté en ayant bien l'intention de la tester au plus vite et puis comme[...]
Recette Pique-nique à Bercy # 2, la terrine aux noisettes

Pique-nique à Bercy # 2, la terrine aux noisettes

Et voilà, c'est fini! Dimanche, grâce à Dorian nous avons de nouveau apporté des sacs remplis de nourritures, de boissons et posé nos fesses sur les tapis posés sur l'herbe. Toujours grâce à Dorian qui a fait sa danse spéciale, le temps était au[...]
Recette Terrine aux foies de volailles confits & noisettes grillées

Terrine aux foies de volailles confits & noisettes grillées

L'impulsion du moment... J'avais acheté la veille des foies de volaille confits, et de la viande de porc (dans le jambon). Et si j'en faisais une terrine, me dis-je? Ni une, ni deux, je sors mon hacheur à viande (qui n'avait pas servi depuis[...]
Recette Terrine de canard au foie gras, aux pistaches et aux noisettes

Terrine de canard au foie gras, aux pistaches et aux noisettes

J'ai fait un mélange de 2 recettes et après 2 essais (j'en ai mangé de la terrine en décembre!!!!) , je suis arrivée à ce résultat assez bon, d'après mes convives de dimanche. Une tranche de cette terrine au foie gras, servie en entrée et voilà un[...]
Recette Terrine d'orignal aux dattes, noisettes, romarin et poivre vert

Terrine d'orignal aux dattes, noisettes, romarin et poivre vert

Première belle journée d'été ici en région, le lendemain de la plantation des tomates et le jour d'anniversaire de JP. Il n'en fallait pas plus pour faire honneur à l'orignal reçu en cadeau de ma grande soeur. Une terrine délicieuse servie[...]



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