Terrine de thon froide aux légumes d'été!!
Préparation
-
Dans une sauteuse ou grande poêle faite revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive.
-
Ajouter les courgette en morceaux,et les tomates en morceaux, ainsi que la gousse d'ail en petits morceaux.
-
Saler , poivrer, mettre le thym et cuire 10 minutes.
-
Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter le thon égoutté et émietté, bien mélanger, saler et poivrer.
Ajouter 2 biscottes écrasées ou de la chapelure.
-
Cuire dans un moule a cake th 8 environ 35 minutes.
-
Laisser refroidir et mettre au frigo démouler juste avant de servir avec un coulis de tomates!
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
D délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Merci ! :-)