Recette de terrine

586 recettes

Aux légumes, viande ou poisson, la terrine est savoureuse et facile à cuisiner. Aubergines et sauce tomate, courgettes lardons et basilic, chèvre et poivrons, ce pâté cuit au bain-marie permet une entrée gourmande ou un plat complet. Raffinées, les terrines de rougets aux tomates, de foie gras, aux deux saumons ou de coquilles Saint Jacques font sensation dans l'assiette.

Terrine de pâques aux pommes de terre

(68 votes), (25) , (3774)

Plat facile 1 h 30 m 184 kcal

Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 1 oeuf 100 gr de fromage râpé 150 gr de dés de jambon sel poivre muscade 4 oeufs durs

Terrine au saumon frais et saumon fumé

(62 votes), (33) , (4016)

Plat facile 1 h 10 m 247 kcal

Ingrédients: 180 gr de saumon fumé 180 gr de saumon frais 3 œufs 1 c à café d'ail en poudre 20 cl de crème liquide 30% mg 10 gr de ciboulette fraîche

Terrine de foie gras maison facile

(55 votes), (18) , (3316)

Entrée facile 45 min 323 kcal

Ingrédients: 500g de foie gras frais 2 cas de vin blanc (sucré type sauternes) 7g de sel (ou 1/2 c a café) 3g de poivre

Terrine de petits beurre

(35 votes), (10) , (1111)

Dessert facile 25 min

Ingrédients: 1 paquet de petits beurre 200 ml de crème 250 gr de chocolat 1 c. à soupe de pâte à tartiner 50 ml de lait

Terrine de courgette et saumon fumé

(5 votes), (2) , (812)

Plat facile 1 h 20 m 227 kcal

Ingrédients: 4 courgettes 180 gr de saumon fumé 2 càs de maïzena 3 œufs 1 gousse d'ail 20 cl de crème liquide 30% mg 10 gr de ciboulette fraîche Poivre Sel...

La meilleure recette à faire avec des pommes de terre!

(34 votes)

Et si aujourd'hui on cuisinait avec des ingrédients simples? ! Mais pas question pour autant de s'ennuyer côté préparation! Vous allez voir qu'avec des aliments de base, on peut se retrouver avec une recette efficace et qui plaira à toute la famille! Débutons tout de...

Terrines méditerranéennes

(2 votes), (8)

Entrée facile 1 h 50 m 409 kcal

Ingrédients: 400 g de hachis de boeuf 400 g de hachis de porc 2 oeufs 50 g de chapelure 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères d'huile d'olive 50 g de concentré...

Terrines au noix de saint jacques

(2 votes), (1) , (59)

Entrée moyen 5 min 40 min

Ingrédients: 250g de noix de saint jacques 3 oeufs + 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel poivre aneth 20cl de crème liquide 30%

Terrines de thon et de fromage cottage

(1 vote), (5)

Entrée facile 12 min 435 kcal

Ingrédients: 1 1/2 tasse de fromage cottage 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel 1 boîte ( 250 g ) de thon au naturel 2...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Terrines d'asperges vertes et chevre frais à l'estragon et au piment d'espelette

(1 vote), (41)

Entrée facile 6 heures 10 min

Ingrédients: des asperges un chèvre frais et un yaourt nature sel, piment d’Espelette et estragon

Terrines aux trois légumes

(2 votes), (1) , (3)

Entrée moyen 1 h 30 m 236 kcal

Ingrédients: 400 g de carottes fraîches 400 g de cèleri branche 2 betteraves moyennes cuites (moi je les ai prise sous vide) 1/2 cuillère à café de cumin en...

Que faire avec les pieds de porc?

(13 votes)

Les pieds de porc font partie des abats du porc. Découvrez comment cuisiner cet abat pour le transformer en plats savoureux et gourmands...

Terrines de poisson et saint jacques aux herbes

(1 vote), (1) , (28)

Plat facile 40 min 1389 kcal

Ingrédients: 400 g de filets de merlan 2 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse (10 cl) 3 cuillères à soupe d'herbes hachées (ciboulette) 120 gr de noix de St...

Terrines de courgettes au poulet et à l'origan

(1 vote), (9)

Entrée facile 1 h 40 m 633 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 6 courgettes 2 gousses d'ail 2 càs d'origan frais (à défaut de persil) 350 g de crème liquide 6 oeufs 60 g de Maïzena 100 g...

Petites terrines orange speculoos à l'agar agar

(1 vote), (10)

Dessert facile 19 min 164 kcal

Ingrédients: 3 /4 oranges 1 verre de jus d'oranges du commerce (ou frais aprés tout !) 1 sachet d'agar agar (2 g) 1 cuillère à soupe de sucre 4/6 spéculoos