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Terrine avec Rouget 3 recettes

Recette Terrine saumon-rouget barbet aux noix de saint-jacques

Terrine saumon-rouget barbet aux noix de saint-jacques

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Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile333 kcal50 minutes
Ingrédients: - 300 g de filets de rouget barbet - 300 g de filet de saumon - 300 g de noix de Saint-Jacques - 20 cl de crème à % - 4 blancs d'œufs - 4 feuilles de gélatine - 2 cuillères à soupe d'aneth - sel - poivre...
Recette Terrine de filets de rougets au fenouil confit

Terrine de filets de rougets au fenouil confit

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Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile491 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 filets de rougets - 25 cl de lait - 15 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe d'anis vert - 2 bulbes de fenouil - un fond d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de pastis - 4 petites pommes de terre à chair ferme - 2 feuilles de gélatine...
Recette Terrine de rougets aux potas et son beurre d'orange-citron

Terrine de rougets aux potas et son beurre d'orange-citron


Platfacile20 minutes44 minutes
Ingrédients: - 7 filets de rougets - 10 cl de crème fraîche - 1 œuf - 1 pota - sel et poivre Pour le beurre d'orange : - 1 orange - ½ citron - 20 g de beurre...


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