Tiramisu au Fruits rouges & Citron

Name: Tiramisu au fruits rouges & citron
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de fruits rouges; 3 citrons; 250 g de mascarpone; 4 jaunes d'oeufs; 100 g de sucre; 10 biscuits à la cuillère; Cacao en poudre

Dessert

4 parts

15 min

facile

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Ingrédients

200 g de fruits rouges
3 citrons
250 g de mascarpone
4 jaunes d'oeufs
100 g de sucre
10 biscuits à la cuillère
Cacao en poudre

Coût estimé: 5.78€ (1.45€/part)

Préparation

Pressez les citrons.
Mixez les fruits rouges, ajoutez le jus d'un citron et un peu de mascarpone.
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajoutez le reste de mascarpone petit à petit puis les fruits rouges, bien mélangez le tout.
Trempez les biscuits dans le jus de citron et installez-les dans le fond des verrines.
Puis le mélange encore des biscuits trempés le mélange et des biscuits émiettés et enfin encore le mélange.
Réservez 2 heures au réfrigérateur.
Saupoudrez les verrines de cacao.