Trifle framboise - sablé breton et pistache

Name: Trifle framboise - sablé breton et pistache
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de framboises; 1 c à s de pistache; 8 sablés bretons; 120 g de mascarpone; 20 cl de crème liquide bien froide; 50 g de sucre glace

Un dessert rapide, frais et facile à faire pour finir le repas en légèreté !

Dessert

4 parts

20 min

facile

340 Kcal

(4.1/5 - 28 votes)
8
304

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

125 g de framboises
1 c à s de pistache
8 sablés bretons
120 g de mascarpone
20 cl de crème liquide bien froide
50 g de sucre glace

Coût estimé: 3.97€ (0.99€/part)

Préparation

Casser les sablés en 6 ou 8 morceaux, en mettre la moitié dans le fond des verres. Ajouter aussi quelques framboises.

Mélanger la crème avec le sucre et monter en chantilly.
Fouetter le mascarpone et un tiers de la chantilly, puis incorporer le reste de chantilly pour avoir une crème mascarpone onctueuse.
Mettre la crème dans une poche munie d'une douille cannelée et en dresser une couche dans chaque verre.

Disposer quelques framboises, des pistaches concassées et 2 morceaux de sablés. Mettre une dernière couche de crème.
Pour la déco, une framboise, 2 morceaux de sablés et des pistaches.
Placer au frais 1 à 2 heures avant de servir.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Galette des rois frangipane framboise pistache

N Nj

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)

Calories: 340Kcal

Glucides: 29.7g
Lipides: 34g
Gras sat.: 21.9g
Protéines: 5.3g
Fibres: 3g
Sucre: 21.3g
ProPoints: 13
SmartPoints: 18

Végétarien

Photos

Trifle framboise - sablé breton et pistache

Trifle framboise - sablé breton et pistache - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc

Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

ginfizz1, 18/03/2022

Moi j'adore cette recette et la pistache qui s'allie parfaitement avec la framboise par contre je déteste le commentaire de zohasszeb

(0) (0) Signaler

zohasszib, 05/03/2013

J'aime pas la pistache mes j'adore le framboise et en mettent pistache framboise vous savez ruiner le gout de la framboise et la photo donne as envie du tout moi j'ai regarder cette recette juste pour mettre se commentaire

(0) (1) Signaler