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Trois petites idées... parce-que c'est l'été!

Posté le 29/06/2008 09:30:00 Par Tomaten Quiche (Voir son site)





Pour l'apéro

Pliages de bricks au pavot

Découpez des feuilles de bricks dans la forme que vous voulez. Badigeonnez chaque feuille de beurre fondu. Pliez-les comme bon vous semble, arrosez-les de graines de pavot et passez-les au four (200°C) jusqu'à ce qu'elles aient bien gonflé et qu'elles soient dorées.

Servez en apéro avec plein d'autres bonnes petites choses. Ces bricks craquent sous la dent et d'ailleurs c'est tout ce qu'on leur demande!

Bricks apéritives

Pour un pique-nique

Salade de poulet, tomates & bacon à la mayonnaise:
Pour 2 gros mangeurs.
Temps de préparation: 20 minutes.
Temps de cuisson: 5 minutes.
1 blanc de pouletquelques tranches de bacon1 petite salade verte2 tomates1/2 concombrequelques oignons de printempsPour la mayonnaise:
1 jaune d'oeuf1 CC de moutardesel & poivrehuile de tournesol
Je vous épargne la recette tellement elle est simple.

Salade de poulet au bacon & à la mayo

Pour le dessert

Salade de pastèque à la menthe:
1 bon morceau de pastèque1 citron1 CS de sirop (sureau, framboise, orange...)quelques feuilles de menthe ciselées
Découpez la pastèque en petits morceaux et mélangez avec le reste des ingrédients. Laissez mariner au frais jusqu'au moment de servir.

Salade de pastèque à la menthe

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