Truite en papillote

Papillotte silicone un jour, papillotte silicone toujours ... ou la papillotte express de truite saumonée, citron vert et coco

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Après avoir testé au four avec du filet de poulet, de la moutarde et du sirop d'érable , j'ai voulu tester avec du poisson et au micro-onde. Et je n'aurai qu'un mot: DELICIEUX C'était ultra rapide, et HuMMM, ce moelleux!!! Autant mon chéri[...]

Truites en papillotes et ses légumes

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Et oui encore une recette de poisson mais d?eau douce cette fois?Un peu normal quand on a un mari pêcheur? J?ai de plus tester et utiliser mon papier spécial papillote pour une cuisson vapeur telle celle en paniers de bambou pour mes[...]

Truites au citron en papillottes

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Une délicieuse recette d'été car initialement prévue pour cuire sur un barbecue, mais peut très bien se cuire au four. Bon je reconnais je solde mes recettes d'été restantes, mais c'est vrai qu'elle peut se déguster toute l'année. Recette venant[...]

~Filet de truite en papillotte au citron et au paprika Hongrois~ 

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Mon mari étant d'origine Hongroise, j'ai pensé lui faire plaisir sur l'histoire de cet épice que nous aimons et utilisons souvent Un peu d'histoire sur l'origine du paprika Ces piments doux, de couleur rouge, ne font leur apparition[...]

Truite en papillote croquante aux algues japonaises & jus de sidachi

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Bonjour bonjour les petits loups ... etttttttttttttttttttttttttt etttttttttttttttttttttttttt bon jeudi !! Ce matin, en vitesse trèstrès grande vitesse car je suis relativement speed aujourd'hui, je vous présente une recette que[...]

Truite de mer en papillotte sur son lit de légumes

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Voilà deux fois que je fais cette recette totalement improvisée et qui varie d'une fois sur l'autre. Mais là je vais essayer de la fixer un peu, ne serait-ce que pour la fixer dans ma mémoire, tellement nous l'apprécions. Pour[...]

Papillotes de truite avec vitelottes

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Tous les vendredis, je vois des vitelottes (des pommes de terre violettes) chez mon maraîcher. Elles sont belles. J?adore la couleur. Je n?en avais jamais mangé. Il paraît qu?elles ont un petit goût sucré en plus de leur jolie couleur. Un petit goût[...]

Papillotes de truite avec vitelottes

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Tous les vendredis, je vois des vitelottes (des pommes de terre violettes) chez mon maraîcher. Elles sont belles. J?adore la couleur. Je n?en avais jamais mangé. Il paraît qu?elles ont un petit goût sucré en plus de leur jolie couleur. Un petit goût[...]

Truite saumonée en papillote et coulis de framboises

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Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : ·           4 truites saumonées ·           4 càs de[...]

Un goût de thaïlande dans ma papillote ... ou des truites saumonées en feuilles de bananier

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A chaque fois que je vais à Eurasie j'hésite à acheter des feuilles de bananier car il y en a trop juste pour faire une petite papillotte... Cette fois j'ai quand même craqué! J'ai découpé ma feuille de bananier et j'ai congelé mes[...]

Filet de truite en papillote, purée de rattes du Touquet

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                                                                                                          - Durée totale : 40 min                              - Préparation : 15... Cet été le blog ne prend pas de pause et vous remercie de[...]

Filet de truite en papillote, purée de rattes du Touquet

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                                                                                                          - Durée totale : 40 min                              - Préparation : 15 min                              - Cuisson : 25 min[...]