• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Truites aux amandes 15 recettes

Recette Truite farcie aux herbes et amandes

Truite farcie aux herbes et amandes

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile473 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 filets de truite - 30 g de poudre d'amande - 30 g de chapelure - 1/2 échalote - le zeste d'un demi citron - 40 g de beurre - 1/2 verre de vin blanc - 1 cuillère à soupe de persil haché - sel - poivre...
Recette Truite aux amandes et sa mayonnaise au combawa

Truite aux amandes et sa mayonnaise au combawa

35 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile411 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 belle truite vidée et nettoyée 20g de beurre 20g d'amandes effilés sel piment d'espelette...
Recette Truites aux amandes

Truites aux amandes

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile424 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 truites 50g d'amandes effilées huile beurre 1 citron...
Recette Galette poireaux, truite fumée et amandes

Galette poireaux, truite fumée et amandes


Sans sucre ajouté
Platmoyen428 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 300g de farine 2 oeufs 150g de beurre 2g de sel Pour la garniture : 400g de blancs de poireaux 100g de fromage frais 2 échalotes 30g d' amandes (entières) 10 cl de crème 25g de beurre 1 oeuf 1 bouquet de thym 1 j...
Recette Truites aux amandes effilées

Truites aux amandes effilées


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile598 kcal14 minutes
Ingrédients: - 2 Truites à chair rose - 40 g de Beurre - 40 g d'amandes effilées - Sel - poivre - 1 Citron - Farine - Persil...
Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

18 votes

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver ? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...

Recette Truites panées aux amandes et aux noisettes

Truites panées aux amandes et aux noisettes


Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 2 truites d'environ 400 g - 1 œuf - 50 g de noisettes - 50 g d'amandes effilées - 1 filet d'huile d'olive...
Recette Truite aux amandes

Truite aux amandes


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile350 kcal23 minutes
Ingrédients: - 2 truites vidées - du persil - 70 g d'amandes effilées...
Recette Truites en croute d'amandes

Truites en croute d'amandes


Sans glutenSans sucre ajouté
Platfacile301 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 truites sans tête, vidées et écaillées - 1 œuf - 70 g de poudre d'amandes - 25 g de beurre salé - sel - poivre...
Recette Filet de truite panée aux noisettes

Filet de truite panée aux noisettes

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile427 kcal20 minutes
Ingrédients: - 2 filets de truite - 1 oeuf battu - de la poudre d'amande - 2 poignées de noisettes - de l'huile de colza...
Recette Truites au citron en papillottes

Truites au citron en papillottes

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile348 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 belles truites vidées - 200 g de champignons de Paris frais - 3 citrons jaunes non traités - 1 citron vert - 1 oignon - 60 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe d'amandes effilées - sel - poivre...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

16 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Cortège de légumes et truite fumée sauce coco-ciboulette

Cortège de légumes et truite fumée sauce coco-ciboulette

1 vote
Platmoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 grosses patates (par assiette) Lait de soja 2 gousses d’ail Haricots verts poêlés Sauce soja Huile de noisettes Noisettes Amandes Noix Pain rassis ou congelé ou pain de mie aux céréales Etorky fondu Ciboulette Se...
Recette Truite à la vanille de tahiti

Truite à la vanille de tahiti

1 vote
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 3 truites fraîches - 1 jaune d’œuf - 80 g beurre - 1 cuillère à café sucre complet - jus d'1 citron - sel, poivre - 1 gousse de vanille de tahiti - amandes effilées pour la déco - pommes de terre vapeur - persil...
Recette Choux de bruxelles à la mozarella et à la truite

Choux de bruxelles à la mozarella et à la truite


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile15 minutes12 minutes
Ingrédients: 500 g de choux de Bruxelles 1/2 boule de mozarella 2 tranches de truite fumée 2 cas d' amandes effilées...
Recette Canapés apéro 100% vitaminés sans mie de pain

Canapés apéro 100% vitaminés sans mie de pain

1 vote
Apéritiffacile35 minutes2 minutes
Ingrédients: 1. canapés de concombre à la choucroute : Pour environ 30 canapés : - 1 concombre - 150 g choucroute d'Alsace bio crue (magasin bio) - œufs de lump pour la déco Pour 4 cuillères à soupe mayonnaise végétale de Valérie Cupillard : - 60 g purée amande...
 

Risotto à la truite fumée et aux crevettes sans lait ni gluten

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile12 minutes25 minutes
Ingrédients: - 250 g de riz arborio ou carnaroli, bref un riz à risotto ou bien, si vous n’en avez pas, un riz rond semi-complet -250 g de tofu soyeux (ou de mascarpone si vous le supportez) - 100 g de truite fumée en petits morceaux - 200 g de grosses crevettes...


Recettes



Question du moment

Seriez-vous intéressé par la réception d'un menu du jour spécifique par mail ?
Votez