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Veau aux courgettes

69 recettes

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Recette Courgettes farcies veau/moutarde

Courgettes farcies veau/moutarde

9 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile303 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 courgettes rondes 1 échalote 80g de fromage frais au choix 1 cuillère à soupe de moutarde 200g de veau haché 30 cl d'eau 1/2 cube de bouillon ...
Recette Paupiettes de veau à la carbonara et ses tagliatelles de courgettes

Paupiettes de veau à la carbonara et ses tagliatelles de courgettes

7 votes
Sans glutenSans fruit à coque
Platfacile529 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 3 courgettes 1 oignon 100 gr de lardons fumés 200 gr de crème fraîche d'Isigny 2 jaunes d'oeufs 3 cl d'huile d'olive Sel ...
Recette Tajine de veau au citron & courgettes à la coriandre

Tajine de veau au citron & courgettes à la coriandre

2 votes
PlatDifficile30 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1,2 kg de veau en morceaux - 4 citrons - 400 g d'oignons - 4 gousses d'ail - 4 à 5 brins de persil plat - 1 c à soupe de coulis de tomate - 4 c à so...
Recette Sauté de veau à l' orange et aux courgettes

Sauté de veau à l' orange et aux courgettes

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile478 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 800 g de sauté de veau - 100 g de lardons - 2-3 courgettes - 1 jus de citron - 1 orange - 3 cuillères de raisins secs - huile d'olive - sel e...
Recette Moussaka de veau aux courgettes

Moussaka de veau aux courgettes

Platfacile10 minutes77 minutes
Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre - 15 ml (1 cuillère à soupe) de beurre - 15 ml (1 cuillère à soupe) d'huile d'olive - 1 oignon rouge haché finement - 4 G...
10 faits intéressants au sujet des courgettes

10 faits intéressants au sujet des courgettes

49 votes

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Tajine de veau aux courgettes et au thym frais

Tajine de veau aux courgettes et au thym frais

Sans glutenSans laitSans oeuf
Platfacile519 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 kg de jarret de veau coupé en morceau - 1.5 kg de courgettes - 2 oignons - 3 branches de thym frais - 2 cuillères à café de gingembre en poudre - ...
Recette Feuilleté filo de veau et de courgette

Feuilleté filo de veau et de courgette

autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 12 feuilles de pâte filo - 60 ml de beurre fondu + 60 ml d'huile d'olive - 1 oignon haché finement - 2 gousses d'ail hachées - 1 courgette coupée e...
Recette Courgettes farcies a la parmesane.

Courgettes farcies a la parmesane.

86 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 courgettes rondes. 400gr de chair de veau hachée. 1 tranche de jambon sec de 3 mm d'épaisseur donc à la coupe détail ( Bayonne, Parme). 100 gr de pa...
Recette Paupiettes de veau et ratatouille fondante à l'actifry !

Paupiettes de veau et ratatouille fondante à l'actifry !

17 votes
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile411 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 6 paupiettes de veau 250 g de lardons nature 1 aubergine 2 petites courgettes 1 poivron rouge 1 poivrons vert 1 poivron jaune 2 petites boites ...
Recette Mon roti orloff et sa puree de courgette

Mon roti orloff et sa puree de courgette

8 votes
Platfacile20 minutes55 minutes
Ingrédients: 1 rôti de porc ou de veau 800 g - 1 kg dans l'échine pas trop gras 12 tranches de bacon ou jambon sec type Bayonne 12 tranches de fromage mimolette, ...
Quel accompagnement pour du veau ?

Quel accompagnement pour du veau ?

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Courgettes farcies à la bolognaise

Courgettes farcies à la bolognaise

7 votes
Platfacile522 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 courgettes (rondes ou 2 courgettes longues) 30cl de coulis de tomates 400g de bœuf (ou veau haché) 200g de chair à saucisse 50g de pancetta (en ...
Recette Petits plombs aux courgettes, épices et viande hachée

Petits plombs aux courgettes, épices et viande hachée

6 votes
Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: 500 g de plombs 1 oignon 4 courgettes smen (ou huile d'olive) 1 cube de bouillon kub (ou fond de veau ou volaille) épices* : paprika cayenne ...
Recette Lasagnes saumon / courgettes

Lasagnes saumon / courgettes

4 votes
Platmoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 2 personnes : > 6 feuilles de lasagnes > 2 pavés de saumon > 4 champignons de Paris > 12 grandes rondelles de courgette > 1/4 de bûche de...
Recette Penne à l'émincé de veau, sauce aux fines herbes.

Penne à l'émincé de veau, sauce aux fines herbes.

1 vote
Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 500 grammes de penne - 4 sautés de veau (au moins 600 grammes). - 1 échalote. - 1 à 2 courgettes selon l' appétit et la grosseur. - 3dl de crème fr...
Recette Gratin de courgette, aubergines & pommes de terre à la ricotta

Gratin de courgette, aubergines & pommes de terre à la ricotta

1 vote
Platfacile490 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 10 pommes de terre - 1 courgette - 2 aubergines - 12 cuillères à soupe de fond de veau - du thym - 8 cuillères à soupe de ricotta - sel - poivre...



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