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Veau avec coing

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Recette Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

2 votes
Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: - 500 g de sauté de veau - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 2 coings - 1 cuillère à café de cannelle - 1 dosette de safran - 1 cuillère à café de ging...
Recette Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs

Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs

Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 3 oignons doux des cévènes - 800 g d'épaule de veau coupée - 1/2 potimarron - 3 coings - des abricots secs - des raisins secs - cannelle, gingembre,...
Recette Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile840 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: * 400 g de veau coupé en gros morceaux * 2 coings * 1 petit oignon * 50 g de beurre * 1 pincée de curcuma * 1,5 grosse cuillère à soupe de miel * 1/4 ...
Recette Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: - 750 g de veau à braiser (épaule, tendron, jarret) - 2 à 3 gros oignons - 1 kg de coings - 1/2 citron non traité - 2 cuillères à café de ma tripl...
Recette Sauté de veau aux coings façon tagine...

Sauté de veau aux coings façon tagine...

Platfacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 1 coing (assez gros) - 700 g de veau coupée en gros dés - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de crème fraîche -2 cuillères à soupe de miel liquide - 1...
Quel accompagnement pour du veau ?

Quel accompagnement pour du veau ?

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Tajine de veau au potiron et aux coings

Tajine de veau au potiron et aux coings

Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1,2 kg de veau coupé en morceaux - 600 g de potiron - 2 coings - 1 citron non traité - 1 dosette de safran en filaments - 1 gousse d'ail - 1 doigt d...
Recette Tajine aux amandes et aux coings confits

Tajine aux amandes et aux coings confits

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de veau - 2 gros coings - 100 gr d'amandes émondées - 1 oignon - une gousse d'ail - 3 cuillères à soupe de miel - épices: cumin, safran, can...
Recette Tajine de veau aux Coings et aux pruneaux

Tajine de veau aux Coings et aux pruneaux

1 vote
 Cette année le cognassier a donné de très beaux coings, alors il faut trouver des idées pour les utiliser. Après avoir préparer de la gelée et de la pâte de fruits, le voici en version salée, accompagné de pruneaux, de[...]
Recette Tajine de veau aux coings et au potiron

Tajine de veau aux coings et au potiron

De retour du marché, j'ai eu envie de cuisiner un plat mijoté. Ma préférence s'orientant vers le sucré salé, je vous livre ici une nouvelle recette de tajine. C'est tellement simple et savoureux qu'il est difficile de ne pas être tentée! Fruit et[...]
 

Tajine de veau aux coings

Une recette du dernier Cuisine by Lignac que j'ai fait pour notre repas dominical à la demande de zhom qui a la bonne idée de feuilleter les magasines de cuisine et qui ensuite passe commande des recettes qui l'ont inspirées. Comme je sais que maman[...]
Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

Bien trop souvent notre imagination nous laisse tomber lorsqu'il s'agit de trouver l'accompagnement idéal pour nos repas. Ptitchef vous éclaire sur la question à travers ce dossier !




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