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Veau avec coing 10 recettes

Recette Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

2 votes
Plat facile 15 minutes 65 minutes
Ingrédients: - 500 g de sauté de veau - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 2 coings - 1 cuillère à café de cannelle - 1 dosette de safran - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à soupe de miel - beurre, huile - sel et poivre...
Recette Tajine de veau aux coings et aux pruneaux

Tajine de veau aux coings et aux pruneaux

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Plat facile430 kcal 1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 900g de veau - 1 gros oignon - 3 coings - 15 pruneaux - 1 cuillère à café de 4 épices chinois - 1 dose de pistils de safran Mesa del sur - 2 cuillères à soupe de miel - 2 gousses d'ail - 1/2 litre d'eau - sel - poivre...
Recette Tajine de veau aux coings et au potiron

Tajine de veau aux coings et au potiron


Plat facile 20 minutes 80 minutes
Ingrédients: - 1.2 kg de veau à braiser coupé en 8 morceaux - 600 g de potiron - 2 coings - 1 citron non traité - 1 dosette de filaments de safran - 1 gousse d'al - 2 cm d gingembre frais - 1 petite branche de romarin - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - poiv...
Recette Tajine de veau au potiron et aux coings

Tajine de veau au potiron et aux coings


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile690 kcal 1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 1,2 kg de veau coupé en morceaux - 600 g de potiron - 2 coings - 1 citron non traité - 1 dosette de safran en filaments - 1 gousse d'ail - 1 doigt de gingembre - 1 petite branche de romarin - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - poivre du moulin...
Recette Sauté de veau aux coings façon tagine...

Sauté de veau aux coings façon tagine...


Plat facile 15 minutes 70 minutes
Ingrédients: - 1 coing (assez gros) - 700 g de veau coupée en gros dés - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de crème fraîche -2 cuillères à soupe de miel liquide - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 bouillon cube - 30 cl d'eau - une pincée : de coriandre, de p...
Quel accompagnement pour du veau ?

Quel accompagnement pour du veau ?

4 votes

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings


Sans glutenSans oeuf
Plat facile427 kcal 1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 750 g de veau à braiser (épaule, tendron, jarret) - 2 à 3 gros oignons - 1 kg de coings - 1/2 citron non traité - 2 cuillères à café de ma triple-épices - 1 pointe de cannelle en poudre - 1 bâton de cannelle - 1/2 cuillère à café de pistils ...
Recette Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings


Sans oeufSans fruit à coque
Plat facile828 kcal 1 heure, 15 minutes
Ingrédients: * 400 g de veau coupé en gros morceaux * 2 coings * 1 petit oignon * 50 g de beurre * 1 pincée de curcuma * 1,5 grosse cuillère à soupe de miel * 1/4 de cuillère à café de cannelle en poudre * 1 cuillère à café de sucre * de la semoule...
Recette Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs

Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs


Plat facile 15 minutes 35 minutes
Ingrédients: - 3 oignons doux des cévènes - 800 g d'épaule de veau coupée - 1/2 potimarron - 3 coings - des abricots secs - des raisins secs - cannelle, gingembre, cumin (en poudre)...
Recette Tajine aux amandes et aux coings confits

Tajine aux amandes et aux coings confits


Plat facile 15 minutes 30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de veau - 2 gros coings - 100 gr d'amandes émondées - 1 oignon - une gousse d'ail - 3 cuillères à soupe de miel - épices: cumin, safran, cannelle, gingembre, coriandre...
 

Tajine de veau aux coings


Sans glutenSans oeuf
Plat facile784 kcal 1 heure, 54 minutes
Ingrédients: - 1 kg de veau en morceaux sans os (jarret) - 4 coings - 2 oignons - 1 citron - 30 g de beurre - 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1/2 bâton de cannelle - 1 cuillère à soupe et demi de cannelle moulue - 1 dose de safran - 2 cuillères à soupe d'h...
Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

14 votes

Bien trop souvent notre imagination nous laisse tomber lorsqu'il s'agit de trouver l'accompagnement idéal pour nos repas. Ptitchef vous éclaire sur la question à travers ce dossier !



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