• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Veau avec Viande hachée 84 recettes

MA RECHERCHE

  •  Veau (84)
  •  Viande hachée (84)

  •  Farci (16)


Recette Lasagnes de légumes et veau

Lasagnes de légumes et veau

9 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile563 kcal45 minutes
Ingrédients: - 6 plaques de lasagne précuites - 1 boîte de tomates concassées - 2 petites courgettes - 2 carottes - 1 petite boite de champignons émincés - Oignon - Persil - Huile d'olive - 50 g de beurre - 50 g de farine - 1/2 litre de lait entier - 2...
Recette Tourte à la viande de veau et épinards

Tourte à la viande de veau et épinards

7 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen465 kcal2 heures
Ingrédients: 600 g de viande hachée de veau 150 g épinards 2 dl vin blanc 0.5 dl demi crème 2 abaisses pâte feuilletée 1/2 cube de bouillon de boeuf 2 oeufs 1 cs lait 1 petit oignon 1 gousse ail 1/2 botte de persil huile sel et poivre...
Recette Orecchiette aux boulettes de veau, champignons, tomates cerises et mozzarella

Orecchiette aux boulettes de veau, champignons, tomates cerises et mozzarella

4 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1/4 de tasse de chapelure - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de lait - persil plat, Italien émincé - basilic émincé - 1 cuillère à soupe de ketchup - sel et poivre - 3/4 de tasse de pecorino romano ou parmesan râpé - 250 g de viande hachée de veau ou...
Recette Tomates farcies boeuf et veau

Tomates farcies boeuf et veau

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile176 kcal55 minutes
Ingrédients: - 5 tomates à farcir - 2 steaks hachés 5% de matière grasse - 2 steaks de veau - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d’ail mouliné - 1 branche de persil...
Recette Pain de viande de veau et de boeuf haché

Pain de viande de veau et de boeuf haché

5 votes
Platmoyen30 minutes50 minutes
Ingrédients: 200 g de veau haché 400 g de boeuf haché maigre 50 g de chair à saucisse de veau 10 g de cornes d'abondance séchées 1 petit oignon 1/2 poivron rouge 2 petites courgettes 1 oeuf 1 cc de moutarde forte 6 tranches de lard à rôtir cru 2 dl de s...
Quel accompagnement pour du veau ?

Quel accompagnement pour du veau ?

7 votes

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Parmentier printanier de veau aux petits pois

Parmentier printanier de veau aux petits pois

2 votes
Platfacile40 minutes20 minutes
Ingrédients: pour 6 personnes 800 gr de steak haché de veau 1 oignon 1 cuil à soupe d’huile d’olive 10 gr de beurre 1 tablette de bouillon de boeuf 800 gr de pommes de terre 400 gr de petits pois surgelés 10 cl de crème liquide noisettes concassées...
Recette Ravioli au veau et chèvre frais, sauce aux noix

Ravioli au veau et chèvre frais, sauce aux noix


Sans sucre ajouté
Platfacile793 kcal40 minutes
Ingrédients: La garniture : - 300 g de steack haché de veau - 200 g de chèvre frais - 2 cuillères à café de ciboulette - 1 oignon - sel - poivre La sauce : - 15 cl de crème liquide - 25 g de cerneaux de noix - 5 cl de vin blanc - du poivre 5 baies - 1 oignon - 2...
Recette Parmentier chou, veau et boeuf

Parmentier chou, veau et boeuf


Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - feuilles de chou - eau salée - cuillère à café de bicarbonate de soude - eau froide - filet d'huile d'olive - oignon émincé - viande hachée - champignons émincés - sel - poivrer...
Recette Couscous veau et boulettes

Couscous veau et boulettes


Platfacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 kg de couscous fin - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 500 ml de coulis de tomate - 4 gros oignons - 2 belles courgettes - 4 carottes - 3 pommes de terre - 3 piments - 200 g de pois chiche trempés la veille - 1 kg de viande de veau - ...
Recette Nouilles chinoises futonaga au veau et aux poivrons

Nouilles chinoises futonaga au veau et aux poivrons


Platfacile5 minutes32 minutes
Ingrédients: - ½ lb 225 g Nouille Futonaga (grosse nouille ronde ou autre ) - 2 cuillères à table d'huile pépins raisins - 3 échalotes tranchés - 1 branche de céleri - 1 gros poivron rouge en cubes - 6 à 8 champignons tranchés - 1 lbs 500 g de veau de grain ou bo...
Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

18 votes

Bien trop souvent notre imagination nous laisse tomber lorsqu'il s'agit de trouver l'accompagnement idéal pour nos repas. Ptitchef vous éclaire sur la question à travers ce dossier !

Recette Terrine aux trois viandes : boeuf, porc, veau

Terrine aux trois viandes : boeuf, porc, veau


Sans sucre ajouté
Entréefacile388 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 300 g de steak haché - 300 g d'échine de porc hachée - 300 g d'épaule de veau hachée - 3 carottes - 1 botte de persil plat - 100 g de mie de pain rassise - 2 œufs - 10 cl de crème fraîche épaisse - 2 c à soupe d'huile - 2 c à soup...
Recette La sauce bolognaise ou le bolognaise-day chez mamina

La sauce bolognaise ou le bolognaise-day chez mamina

27 votes
Platfacile30 minutes2 heures
Ingrédients: - 150 g de boeuf haché - 150 de veau haché - 1 carotte - 1 petite branche de céleri - 1 bel oignon jaune - 2 gousses d'ail - 2 branches de persil - 10 cl de vin blanc - 500 g de tomates mondées et épépinées - 2 cuillère à soupe de concentré de tomat...
Recette Poivrons farcis

Poivrons farcis

18 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen793 kcal1 heure
Ingrédients: 1 courgette 8 Poivrons rouges 400g de viande hachée de veau 250g de Ricotta (1 pot) 2 gousses d'ail 6 pétales de tomates confites à l'huile d'olive 3 cuillères à soupe de pignons de pin 3 cuillères à soupe de raisins blonds 100g de pancetta ...
Recette Pain de viande farci aux anchois, crème d'ail

Pain de viande farci aux anchois, crème d'ail

13 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 g de viande hachée (veau et porc) 75 g de gruyère râpé 1 oeuf cru entier 1 grosse poignée de persil haché sel et poivre pour la farce : 1 oeuf dur 6 filets d?anchois à l?huile 1 c à t de cumin en poudre Crème à l?ail : 2 jaunes d?oeufs crus 150...
Recette Malfouf mehchi / feuilles de chou farcies

Malfouf mehchi / feuilles de chou farcies

13 votes
Sans lactose
Apéritiffacile906 kcal22 minutes
Ingrédients: - un chou blanc - un morceau de viande (collier, épaule ou côtelettes d’agneau ou de veau) Farce : - 500 g de riz rond - 500 g de viande hachée grossièrement (veau ou agneau ou un mix des 2) - 2 gousses d’ail pilées - une cuillère à soupe de tomates...


Recettes



Question du moment

Quel est votre ingrédient de mai favori ?
Votez