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Veau avec Viande hachée

58 recettes

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Critères

Recette Tourte à la viande de veau et épinards

Tourte à la viande de veau et épinards

7 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen465 kcal2 heures
Ingrédients: 600 g de viande hachée de veau 150 g épinards 2 dl vin blanc 0.5 dl demi crème 2 abaisses pâte feuilletée 1/2 cube de bouillon de boeuf 2 o...
Recette Pain de viande de veau et de boeuf haché

Pain de viande de veau et de boeuf haché

5 votes
Platmoyen30 minutes50 minutes
Ingrédients: 200 g de veau haché 400 g de boeuf haché maigre 50 g de chair à saucisse de veau 10 g de cornes d'abondance séchées 1 petit oignon 1/2 poivron ro...
Recette Parmentier printanier de veau aux petits pois

Parmentier printanier de veau aux petits pois

2 votes
Platfacile40 minutes20 minutes
Ingrédients: pour 6 personnes 800 gr de steak haché de veau 1 oignon 1 cuil à soupe d’huile d’olive 10 gr de beurre 1 tablette de bouillon de boeuf 800 gr de...
Recette Terrine aux trois viandes : boeuf, porc, veau

Terrine aux trois viandes : boeuf, porc, veau

Sans sucre ajouté
Entréefacile388 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 300 g de steak haché - 300 g d'échine de porc hachée - 300 g d'épaule de veau hachée - 3 carottes - 1 botte de persil plat - 100 g de mie ...
Recette Nouilles chinoises futonaga au veau et aux poivrons

Nouilles chinoises futonaga au veau et aux poivrons

Platfacile5 minutes32 minutes
Ingrédients: - ½ lb 225 g Nouille Futonaga (grosse nouille ronde ou autre ) - 2 cuillères à table d'huile pépins raisins - 3 échalotes tranchés - 1 branche de céle...
Quel accompagnement pour du veau ?

Quel accompagnement pour du veau ?

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Couscous veau et boulettes

Couscous veau et boulettes

Platfacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 kg de couscous fin - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 500 ml de coulis de tomate - 4 gros oignons - 2 belles courgettes - 4 carottes -...
Recette Parmentier chou, veau et boeuf

Parmentier chou, veau et boeuf

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - feuilles de chou - eau salée - cuillère à café de bicarbonate de soude - eau froide - filet d'huile d'olive - oignon émincé - viande hachée - champ...
Recette Poivrons farcis

Poivrons farcis

18 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen793 kcal1 heure
Ingrédients: 1 courgette 8 Poivrons rouges 400g de viande hachée de veau 250g de Ricotta (1 pot) 2 gousses d'ail 6 pétales de tomates confites à l'huile d'ol...
Recette Pain de viande farci aux anchois, crème d'ail

Pain de viande farci aux anchois, crème d'ail

13 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 g de viande hachée (veau et porc) 75 g de gruyère râpé 1 oeuf cru entier 1 grosse poignée de persil haché sel et poivre pour la farce : 1 oeuf du...
Recette Parmentier de patates douces

Parmentier de patates douces

10 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile647 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 patates douces 1 steak haché de veau 1 c à s de crème de soja sel et poivre...
Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

Bien trop souvent notre imagination nous laisse tomber lorsqu'il s'agit de trouver l'accompagnement idéal pour nos repas. Ptitchef vous éclaire sur la question à travers ce dossier !

Recette Polpettone à la sauce tomate

Polpettone à la sauce tomate

10 votes
Platfacile30 minutes60 minutes
Ingrédients: 250 grammes de viande hachée de veau 2 oeufs (+ 2 oeufs cuits) 3 cuillères à soupe de chapelure (voire un peu plus) 50 grammes de parmesan (râpé) ...
Recette Petits plombs aux courgettes, épices et viande hachée

Petits plombs aux courgettes, épices et viande hachée

6 votes
Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: 500 g de plombs 1 oignon 4 courgettes smen (ou huile d'olive) 1 cube de bouillon kub (ou fond de veau ou volaille) épices* : paprika cayenne ...
Recette Riz camarguais et sa viande hachée épicée (ww)

Riz camarguais et sa viande hachée épicée (ww)

4 votes
Platfacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: 300 gr de riz camarguais (6pts) 200 gr de viande hachée (veau ; 6pts) 4 tomates vidées 2 poivrons rouges grillés (au four) 1 gousse d'ail 3 cac d...
Recette Coquelet grillé aux graines de cumin et champignon farci aux légumes

Coquelet grillé aux graines de cumin et champignon farci aux légumes

3 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 coquelet Pour la farce du coquelet : - 150 gr viande hachée - 2 tranches de pain de mie - des graines de cumin - 2 œufs - De gros champignons de ...
Recette Feuilles de vigne farcies à la viande

Feuilles de vigne farcies à la viande

3 votes
Platmoyen25 minutes40 minutes
Ingrédients: * 1/2 kg viande hachée (porc ou veau) * environ 30-40 feuilles de vignes fraîches (ou saumurées) * 3 cuillère à soupe de riz * 1 œ...




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