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Velouté à la betterave 21 recettes

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Recette Velouté froid de betteraves

Velouté froid de betteraves

56 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile86 kcal 10 minutes
Ingrédients: 3 betteraves cuites 10 cl de bouillon 1 yaourt à la grec 1 C à S de vinaigre balsamique 1 gousse d'ail 3 brins de ciboulette Sel / poivre du moulin...
Recette Velouté froid de betterave.

Velouté froid de betterave.

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile279 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 200 g de betteraves cuites et épluchées - 100 g de radis roses - 400 g de concombres épluchés et coupés en gros morceaux - 200 g de yaourt nature - 200 g de crème fraîche - 1 1/2 cuillère à café de sel - du poivre du moulin - 1 cuillère à café de s...
Recette Velouté de betterave au lait de coco

Velouté de betterave au lait de coco

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile240 kcal 31 minutes
Ingrédients: - 6 betteraves moyennes - 2 petites pommes de terre - 1 oignon - 30 g de beurre - 20 cl de lait de coco - sel - poivre...
Recette Velouté froid flashy (aux betteraves)

Velouté froid flashy (aux betteraves)

1 vote
Entrée moyen 15 minutes 1 heure
Ingrédients: - une betterave cuite - 2 yaourts type bulgare - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 20 cl de bouillon de légumes - sel et poivre, ciboulette...
Recette Velouté à la betterave

Velouté à la betterave

10 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile96 kcal 40 minutes
Ingrédients: 400g de betteraves crues 100g de pomme de terre 2 portions de vache qui rit 2 cs à soupe d'huile de noisettes 1 bouillon cube de légumes...
Tout savoir sur les betteraves !

Tout savoir sur les betteraves !

33 votes

Si vous êtes végétariens vous savez probablement que l'un des légumes les plus riches en vitamines et en goût est la betterave. Voici comment en savoir davantage et comment inclure ces légumes sains dans votre alimentation.

Recette Velouté de betterave

Velouté de betterave

6 votes
Entrée facile 10 minutes 35 minutes
Ingrédients: 200 g de betteraves cuites 2 pommes de terre 1 gros oignon 1 belle tomate 1 cube de bouillon de volaille 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe de paprika sel et poivre, curry crème fraîche épaisse quelques brins de cive....
Recette Veloute de betterave et tartare d'algues

Veloute de betterave et tartare d'algues

1 vote
Entrée facile 15 minutes 20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 échalote 2 betterave cru bio 30 cl de bouillon de volaile bio sel et poivre 1 cc d'huile crème liquide Tartare d'algues pour 1 bocal: 100 g d’algues fraîches conservées au sel 30 g d’oignon...
Recette Velouté de betterave, fromage blanc au wasabi

Velouté de betterave, fromage blanc au wasabi

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile166 kcal 20 minutes
Ingrédients: - 250 g betteraves rouges cuites, pelées et finement coupées - 1 échalotte, pelée et finement ciselée (poids net 24 g) - 1 branche de céleri, pelée et finement ciselée (poids net 30 g) - 1 gousse d'ail, pelée et écrasée - 1 cuillère à soupe huile d'o...
Recette Velouté crémeux à la betterave, aux châtaignes et aux champignons

Velouté crémeux à la betterave, aux châtaignes et aux champignons

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile746 kcal 1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 1 betterave crue de taille moyenne - 400 g de châtaignes cuites - 50 g de champignons - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - sel et poivre...
Recette Velouté de betteraves.

Velouté de betteraves.


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile376 kcal 18 minutes
Ingrédients: - 500 gr de betteraves cuites - 1 Cuillère à soupe de moutarde - 2 Cuillères à soupe de crème fraîche - 2 Cuillères à soupe de jus de citron - 500 ml de bouillon de volaille - 30 gr de beurre - 30 gr de farine - ciboulette...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

101 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Velouté de betterave

Velouté de betterave


Entrée facile 15 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 500 g de betterave rouge cuite - 1 gousse d'ail - 1 échalote - 2 pots de fjord - 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise - sel et poivre du moulin...
Recette Velouté de betterave, le retour !

Velouté de betterave, le retour !


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile112 kcal 20 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves cuites - 1 bouillon de poule - ½ jus de citron - ½ boite de tomates pelées et concassées - Du sel - du poivre...
Recette Velouté de betterave aux noisettes

Velouté de betterave aux noisettes


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile249 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 350 g de betteraves crues - 1 pomme de terre - ½ cube de bouillon de légumes - 1 yaourt brassé - 1 cuillère à soupe d'huile de noisette - 1 dizaine de noisettes décortiquées...
Recette Velouté de betteraves.

Velouté de betteraves.


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile140 kcal 40 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves - 1 panais ( 2/3 betteraves , 1 /3 panais ou pomme de terre ) - Sel - poivre - 1 bouillon cube - 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 %...
Recette Velouté de betteraves au gingembre

Velouté de betteraves au gingembre


Autre facile 10 minutes 7 minutes
Ingrédients: - 4-5 petites betteraves cuites soit environ 500 g - 20 g de beurre - 1 oignon - 1/2 citron - Une grosse noix de gingembre (environ 2 cm) - 2 tasses de bouillon Maggi aux légumes...


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