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Velouté à la betterave 21 recettes

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Recette Velouté de betterave et basilic pourpre à l'oignon rouge

Velouté de betterave et basilic pourpre à l'oignon rouge


Autrefacile1 heure0 minutes
Ingrédients: - 500 g de betteraves cuites à la vapeur - 1 demi litre d'eau - 2 oignons rouges - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de pesto maison - 15 cl d'huile d'olive - 10 cl de vinaigre balsamique - 1 demi cuillère à café de sumac en poudre - les feuilles...
Recette Velouté froid de betteraves

Velouté froid de betteraves

56 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile86 kcal10 minutes
Ingrédients: 3 betteraves cuites 10 cl de bouillon 1 yaourt à la grec 1 C à S de vinaigre balsamique 1 gousse d'ail 3 brins de ciboulette Sel / poivre du moulin...
Recette Velouté froid de betterave.

Velouté froid de betterave.

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile279 kcal10 minutes
Ingrédients: - 200 g de betteraves cuites et épluchées - 100 g de radis roses - 400 g de concombres épluchés et coupés en gros morceaux - 200 g de yaourt nature - 200 g de crème fraîche - 1 1/2 cuillère à café de sel - du poivre du moulin - 1 cuillère à café de s...
Recette Velouté de betterave au lait de coco

Velouté de betterave au lait de coco

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile240 kcal31 minutes
Ingrédients: - 6 betteraves moyennes - 2 petites pommes de terre - 1 oignon - 30 g de beurre - 20 cl de lait de coco - sel - poivre...
Recette Velouté froid flashy (aux betteraves)

Velouté froid flashy (aux betteraves)

1 vote
Entréemoyen15 minutes1 heure
Ingrédients: - une betterave cuite - 2 yaourts type bulgare - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 20 cl de bouillon de légumes - sel et poivre, ciboulette...
Tout savoir sur les betteraves !

Tout savoir sur les betteraves !

39 votes

Si vous êtes végétariens vous savez probablement que l'un des légumes les plus riches en vitamines et en goût est la betterave. Voici comment en savoir davantage et comment inclure ces légumes sains dans votre alimentation.

Recette Velouté à la betterave

Velouté à la betterave

10 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile96 kcal40 minutes
Ingrédients: 400g de betteraves crues 100g de pomme de terre 2 portions de vache qui rit 2 cs à soupe d'huile de noisettes 1 bouillon cube de légumes...
Recette Velouté de betterave

Velouté de betterave

6 votes
Entréefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: 200 g de betteraves cuites 2 pommes de terre 1 gros oignon 1 belle tomate 1 cube de bouillon de volaille 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe de paprika sel et poivre, curry crème fraîche épaisse quelques brins de cive....
Recette Veloute de betterave et tartare d'algues

Veloute de betterave et tartare d'algues

1 vote
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 échalote 2 betterave cru bio 30 cl de bouillon de volaile bio sel et poivre 1 cc d'huile crème liquide Tartare d'algues pour 1 bocal: 100 g d’algues fraîches conservées au sel 30 g d’oignon...
Recette Velouté de betterave, fromage blanc au wasabi

Velouté de betterave, fromage blanc au wasabi

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile166 kcal20 minutes
Ingrédients: - 250 g betteraves rouges cuites, pelées et finement coupées - 1 échalotte, pelée et finement ciselée (poids net 24 g) - 1 branche de céleri, pelée et finement ciselée (poids net 30 g) - 1 gousse d'ail, pelée et écrasée - 1 cuillère à soupe huile d'o...
Recette Velouté crémeux à la betterave, aux châtaignes et aux champignons

Velouté crémeux à la betterave, aux châtaignes et aux champignons

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile746 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 1 betterave crue de taille moyenne - 400 g de châtaignes cuites - 50 g de champignons - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - sel et poivre...
Saint Valentin : les desserts qui vous feront fondre !

Saint Valentin : les desserts qui vous feront fondre !

9 votes

Découvrez notre sélection de desserts spéciaux Saint Valentin, remplis de douceur, d'amour et de romantisme.

Recette Velouté de betteraves.

Velouté de betteraves.


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile376 kcal18 minutes
Ingrédients: - 500 gr de betteraves cuites - 1 Cuillère à soupe de moutarde - 2 Cuillères à soupe de crème fraîche - 2 Cuillères à soupe de jus de citron - 500 ml de bouillon de volaille - 30 gr de beurre - 30 gr de farine - ciboulette...
Recette Velouté de betterave

Velouté de betterave


Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 500 g de betterave rouge cuite - 1 gousse d'ail - 1 échalote - 2 pots de fjord - 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise - sel et poivre du moulin...
Recette Velouté de betterave, le retour !

Velouté de betterave, le retour !


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile112 kcal20 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves cuites - 1 bouillon de poule - ½ jus de citron - ½ boite de tomates pelées et concassées - Du sel - du poivre...
Recette Velouté de betterave aux noisettes

Velouté de betterave aux noisettes


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile249 kcal25 minutes
Ingrédients: - 350 g de betteraves crues - 1 pomme de terre - ½ cube de bouillon de légumes - 1 yaourt brassé - 1 cuillère à soupe d'huile de noisette - 1 dizaine de noisettes décortiquées...
Recette Velouté de betteraves.

Velouté de betteraves.


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile140 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves - 1 panais ( 2/3 betteraves , 1 /3 panais ou pomme de terre ) - Sel - poivre - 1 bouillon cube - 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 %...


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