Velouté de fenouil 23 recettes

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Recette Velouté potiron fenouil au cumin

Velouté potiron fenouil au cumin

1 vote
Autremoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil moyen - 450 g potiron frais - 1 cuillère à café de grains de cumin - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 2 petites po...
Recette Velouté de patates douces, fenouils, pommes & coriandre

Velouté de patates douces, fenouils, pommes & coriandre

9 votes, 3 commentaires
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen345 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 2 patates douces 2 bulbes de fenouil 2 belles pommes 2 carottes 1 càs de coriandre moulue 2 càs de feuilles de coriandre fraîche 3 oignons nouv...
Recette Velouté poireaux-fenouil au thermomix

Velouté poireaux-fenouil au thermomix

7 votes, 1 commentaire
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 poireau - 1 petit bulbe de fenouil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à café de muscade en poudre - 1 cube de kubor - 500 g d'eau - ...
Recette Veloute de fenouil, lentilles corail et lait de coco

Veloute de fenouil, lentilles corail et lait de coco

2 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile232 kcal42 minutes
Ingrédients: - 1 fenouil - 250 g lentilles corail - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de gingembre frais - 3 cuillères à soupe d'huile d'olives - 2...
Recette Velouté céleri-fenouil

Velouté céleri-fenouil

Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 gros céleri-rave - 1 gros fenouil - 1 litre d'eau - 2 tablettes de bouillon de volaille - poivre blanc - huile d'olive - 215 g de crème fraîche l...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

138 votes, 27 commentaires

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

Autrefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 beau bulbe de fenouil - 1 boîte de pulpe de tomates - 2 courgettes - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 15 g d'huile d'olive - 1 branche de thym - ...
Recette Velouté de fenouil et carotte au saumon fumé

Velouté de fenouil et carotte au saumon fumé

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile296 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 4 carottes - 2 bulbes de fenouil - 2 tranches de saumon fumé - 10 g de pluches d'estragon - Sel, poivre....
Recette Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour environ 1,5 L de velouté : - 2 fenouils - 1 pomme de terre - 1 oignon - 1 cube de bouillon de légumes - 200 g de crème liquide - 300 g d'eau (ici...
Recette Velouté fenouil-carottes au cumin

Velouté fenouil-carottes au cumin

Platfacile5 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 fenouils - 6 belles carottes - 10 cl de crème fraîche - cumin - sel - poivre...
Recette Velouté fenouil petits-pois

Velouté fenouil petits-pois

Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 petits bulbes de fenouil - le même poids de petits pois - 1l d'eau - 1 bouillon de volaille - 10cl de crème - sel - poivre - persil et baies roses...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile151 kcal40 minutes
Ingrédients: - du fenouil - un bouillon cube bio - un bâton de cannelle - du parmesan...
Recette Velouté de fenouil, poire caramélisées et saint nectaire

Velouté de fenouil, poire caramélisées et saint nectaire

Autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil - 1 poire - 10 cl de crème - Saint-Nectaire - huile d'olive - noix de beurre salé...
Recette Velouté de fenouil épicé au roquefort

Velouté de fenouil épicé au roquefort

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile429 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil - 1 pomme de terre - 1/2 L de bouillon de légumes - 1/2 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à café de gingembre - 50 g de roq...
Recette Velouté de fenouil au sainte-maure de touraine

Velouté de fenouil au sainte-maure de touraine

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 bulbes de fenouil - 1 Sainte-Maure de Touraine frais - 2 gousses d'ail - 30 cl de crème liquide - 30 cl de lait - 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Velouté au fenouil, carottes et à la cannelle

Velouté au fenouil, carottes et à la cannelle

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile173 kcal35 minutes
Ingrédients: - 600 g de carottes - 800 g de fenouil (environ 4 bulbes) - 300 g de pommes de terre à chair farineuse - Cannelle en poudre - Gros sel et poivre...
Recette Velouté aux fenouil.oranges/patates douces délicieux

Velouté aux fenouil.oranges/patates douces délicieux

Platfacile10 minutes18 minutes
Ingrédients: - 2 fenouils ( gros) - 1 blanc de poireau - 1 branche de céleri sans les feuilles - 1 feuille de laurier - 1 oignon rouge - 750gr d 'eau - 750gr de la...
Recette Velouté de carotte & fenouil au safran

Velouté de carotte & fenouil au safran

2 votes, 1 commentaire
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile120 kcal22 minutes
Ingrédients: - 700 g carottes - 1 fenouil - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à café de safran en poudre - bouillon de légumes...
Recette Velouté de chou-fleur aux langoustines

Velouté de chou-fleur aux langoustines

Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 24 petites langoustines fraîches - 1 gros oignon - 800 g de sommités de chou fleur - 50 cl de lait frais entier - 40 cl de crème fleurette - Sel, ...
Recette Velouté de mangue et sorbet coco

Velouté de mangue et sorbet coco

Sans glutenVégétarienSans oeuf
Dessertfacile591 kcal10 minutes
Ingrédients: - 500 g de mangue fraîche - 1/2 litre de sorbet coco - 1 pincée de safran - 3 cuillères à soupe de lait concentré sucré - 1 cuillère à café de régliss...
Recette Velouté de potiron au lait de coco et aux épices

Velouté de potiron au lait de coco et aux épices

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile122 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 kilo de potiron sans la peau - 1 cuillère à café de graines de moutarde - 1 cuillère à café de graines de fenouil - 1 échalote - curcuma (selon le...
Recette Veloute de butternut fruite

Veloute de butternut fruite

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile108 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 courge de type" Butternut" 700g environ (courge musquée) - 1 oignon émincé - 1/2 mangue - 1/2 fenouil - 1 litre de bouillon de volaille - 1 cuillè...

Velouté de fenouil

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 bulbes de fenouil (env. 500 g) - 2 pommes de terre - 1 oignon doux - 1 litre de bouillon de légumes - 1 cuillère .café de graines de fenouil - 25 ...

Velouté fenouil au safran et ....

Sans sucre ajouté
Entréefacile558 kcal48 minutes
Ingrédients: Pour le velouté : - 1 fenouil (ou 200 g de fenouil de chez picard!) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cube or - 1 l d'eau bouillante - 1 cuillère à so...


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