Pas encore inscrit ?
Velouté de panais
33 Recettes
Velouté de panais au gorgonzola
(5 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)30 Minute(s)
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1 kg de panais 1 oignon 2 càs de beurre 100 ml de crème 1 cube de bouillon de volaille Gorgonzola Sel, poivre...
Velouté de panais et topinambours
(3 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 300gr de panais-200gr de topinambours-1 oignon-2 cubes de bouillon de légumes-1L d'eau-25cl de crème liquide-1CS d'huile d'olive-sel-poivre...
Veloute de celeri rave et panais au piment d'espelette
(1 vote)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)1 Minute(s)
15 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: 1 gros oignon blanc 1 boule de céleri rémoulade 2 panais 4 pommes de terre 1 petit morceau de gingembre 2 c.s de mascarponne 1 c.s de creme frai...
Velouté de panais et autres légumes
(1 vote)autreTrès Facile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1 gros panais toupie ou 2 panais moyen 2 carottes 2 pommes de terre 1 morceau de potiron 1 oignon revenu dans un peu d'huile d'olive bouillon de...
Velouté de panais
(2 votes)La pluie et le froid font de nouveau partie de notre quotidien et je ne connais rien de mieux qu'un bon velouté pour nous réchauffer. Je vous propose aujourd'hui un velouté au panais, ce succulent légume oublié au doux goût de châtaigne et[...]
Velouté de panais
L'automne est arrivé à Paris, les feuilles tombent des arbres et envahissent les allées du jardin du Luxembourg , il fait nuit de plus en plus tôt et le froid s'installe...Perspective peu réjouissante.. Cette saison est néanmoins très[...]
VELOUTé de PANAIS
Voici un petit velouté bien doux,de saison dans lequel le tubercule qu'est le panais est bien mis en valeur... avis aux amateurs de panais. Ce velouté participe au concours de Mary du blog En direct d'Athènes qui aime autant les soupes que[...]
Velouté de panais
J'ai découvert le panais l'année dernière et j'ai beaucoup aimé son goût. Du coup, cette saison, je ne vais pas m'en priver! Pour une première recette, je vous propose un délicieux velouté. En même temps, je participe pour le seconde fois au[...]
velouté de panais
Ce que j'ai appris en faisant de petites recherches sur le panais est qu'il est de la même famille que la carotte. Depuis l'apparition de la pomme de terre, il a perdu en popularité et entre presque dans la catégorie des "légumes oubliés ".[...]
Velouté de panais
Un velouté à l'ancienne, rehaussé d'une pointe de muscade, idéal quand il fait bien froid... Ingrédients : 2 panais 1 courgette 3 pommes de terre 1 oignon une bonne cuillère à soupe de crème fraiche ou 10 cl de lait beurre,[...]
Velouté courge/panais à la crème de panais
(2 votes)SOUPE AUX LEGUMES OUBLIES :-) La mode est aux légumes oubliés, et ce n'est pas pour me déplaire... changer un peu des choses que l'on mange tout le temps parce qu'on ne voit pas quoi préparer d'autre, y'en a marre. Alors hier soir, j'ai opté[...]
Velouté carotte-panais-coriandre
(1 vote)Et oui, les veloutés je ne m'en lasse pas! Et avec les légumes de saison , on peut varier les saveurs et les plaisirs! Alors régulièrement je teste de nouvelles associations.... En ce dimanche pluvieux et venté (je fais souvent mes réserves de[...]
Velouté de panais et carotte épicé
(1 vote)Je vous propose un petit velouté que nous avons particulièrement apprécié?des saveurs comme je les aime?à refaire ! Après les repas de fête bien copieux, rien de tel qu'une bonne assiette comme celle-ci. Bon régal ![...]
Velouté de panais et topinambour.
(1 vote)Je vous souhaite à tous et à toutes une bonne et heureuse année 2009!!! Merci pour votre fidélité,pour vos messages mais aussi pour les belles amitiés que j'ai noué au fil des mois.J'éspère passer cette année à nouveau à vos côtés et créer[...]
velouté de panais au miel
Bonjour :-) Nous poursuivons notre bout de chemin sucré-salé avec une recette de soupe aujourd'hui. Celle-ci fut l'occasion d'une double découverte: celle du miel dans un soupe tout d'abord (bah ouais, avouez que spontanément ce[...]