Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Recettes faciles et rapides
  5. Recette de velouté
  6. Velouté de poireaux aux saint-jacques

Velouté de Poireaux aux Saint-Jacques

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile
820 Kcal
  • votez maintenant
  • 14
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.91€ (2.96€/part)

Préparation

  • Éplucher les poireaux en retirant les racines et les feuilles (ou parties de feuilles) abîmées et les passer sous l'eau fraîche.
  • Couper les poireaux en grosses rondelles.
  • Éplucher l'oignon, les pommes de terre et les couper en morceaux.
  • Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
  • Remplir d'eau froide, juste au dessus des légumes.
  • Ajouter une grosse pincée de gros sel.
  • Ouvrir les coquilles Saint-Jacques et conserver les noix blanches.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Velouté de potimarron


R Recettes Simples

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (552g)
Calories: 820Kcal
  • Glucides: 42.4g
  • Lipides: 62.8g
  • Gras sat.: 44.1g
  • Protéines: 17.4g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 13.9g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 37
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de potimarron
Velouté de potimarron
6 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)
Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)
4 parts
22 min
facile
5 / 5
Recette Velouté de chou fleur et pistaches
Velouté de chou fleur et pistaches
4 parts
30 min
facile
4.8 / 5
Recette Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
6 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Velouté de courgette
Velouté de courgette
2 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Velouté de courge butternut inratable
Velouté de courge butternut inratable
3 parts
45 min
facile
4.6 / 5

Recettes
Recettes de reveillon Legumes d'hiver Facile Rapide Veloute Pomme-de-terre Poireau Saint-jacques Recettes faciles de pommes de terre Recette au poireau facile Velouté de pommes de terre Velouté aux poireaux Velouté de Saint-Jacques Recettes faciles et rapides Recette aux poireaux et pommes de terre Recette au saint jacques et poireaux Recette au saint jacques et pomme de terre

A lire également

A la recherche du plat parfait pour Noël ? Laissez-vous tenter par ces recettes ! A la recherche du plat parfait pour Noël ? Laissez-vous tenter par ces recettes ! Ptitchef a testé: La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel Ptitchef a testé: La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel Les 7 bienfaits des poireaux Les 7 bienfaits des poireaux

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork