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Velouté avec Boeuf 8 recettes

Recette Velouté de carottes et sa touche ails et fines herbes

Velouté de carottes et sa touche ails et fines herbes

22 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile88 kcal40 minutes
Ingrédients: - 6 carottes - 1 grosse pommes de terre - Eau + bouillon de boeuf (1 cube) - 150 gr de fromage frais ail et fines herbes - 3 c. à c. de piment doux - Sel et poivre....
Recette Velouté d'automne ( 3 légumes )

Velouté d'automne ( 3 légumes )

8 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile222 kcal1 heure
Ingrédients: Un potimarron (ou un morceau de citrouille; ou potiron ; pour faire 500 g environ) 3 courgettes (pour faire 1 kg) 3 carottes 1 gousse d'ail Une échalote 1 cube de bouillon de boeuf 20 cl de crème semi-épaisse 4 kiri ( fromage) Un peu de persi...
Recette Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

2 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 beau potimarrron - 2 cubes de bouillon de boeuf - 2 C à S de boursin ail et fines herbes - de l'eau...
Recette Velouté de topinambours aux cèpes

Velouté de topinambours aux cèpes


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g de topinambour - 3 blancs de poireaux - 1 grosse pomme de terre - 1 filet d'huile d'olive - 1.5 litre d'eau - 1 bouillon de boeuf - 2 bouillons de poule - Poivre du moulin - 2 noisettes de beurre - 1 bocal de cèpes - 100 g de bacon - 2 tranc...
Recette Velouté de noël au bon goût de marrons...

Velouté de noël au bon goût de marrons...


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 300 g de potiron, soit 1 petite tranche de courge muscade - 600 g de potimarron, soit 1 petit potimarron rouge - 1 branche de céleri vert - 1 cube de bouillon de boeuf dégraissé, sel - 15 marrons sous-vide...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

101 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Veloute tomate-pomme de terre au basilic

Veloute tomate-pomme de terre au basilic


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 tomates coeur de boeuf - 1 oignon - 1 dizaine de feuilles de basilic - 1 pomme de terre de taille moyenne - 1/2 cuillère à café de piment doux - sel - poivre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Velouté de carottes au lait de coco

Velouté de carottes au lait de coco


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile202 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de carottes - 1 gros oignon - 1 litre d'eau - 1 bouillon de boeuf - 150 ml de lait de coco - sel et poivre - huile d'olive...
 

Velouté de poireaux aux lardons

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile433 kcal1 heure
Ingrédients: 5 gros poireaux 100 g de lardons 1 bouillon cube au boeuf 1 litre d'eau sel poivre 50cl de crème liquide allégée...


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