L'Avocat est un fruit succulent qui, seul ou accompagné, propose une gamme variée de recettes originales. Pour réaliser une verrine à l'avocat, rien de plus simple. En dès ou en crème, complétez vos verrines avec du fromage, du poisson ou même des fruits. Délice garanti !
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Une petite verrine simplissime réalisée à nouvel an (bon ça fait un bail, mais c'est comme ça et pi c'est tout! :) Tout simple et terriblement bon et frais, parfait avant d'attaquer le canard et le gratin dauphinois!
Verrine fraîcheur[...]
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Encore une bonne idée à La Suzy.
Pour la mousse d'avocat : mixez de l'avocat + mascarpone + jus de citron + sel + poivre
Pour la mousse de saumon : mixez du saumon fumé + saumon frais + mascarpone + crème fraiche + jus de citron + sel +[...]
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J'ai pas les doses exactes car j'ai fais utiliser la méthode PIFOBOL pour réaliser ces verrines qui sont classiques. Mais j'avais du monde et je ne souhaitais pas faire d'entrée. Je me suis dis qu'un gros apéro avant le plat principal[...]
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L'idée de ces verrines m'est venue en parcourant les différents blogs à la recherche d'une recette à l'avocat. La recette que j'ai élue comportait du saumon fumé , comme je n'en avais pas sous la main et qu'il était devenu urgent de sauver[...]
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Mes petites verrines qui ont fait leur effet l'année dernière pour les fêtes ! C'est ma petite recette perso avec de l'avocat, du fromage frais assaisonné, des crevettes et du saumon... Mmmmmm ! ! ! C'était bon ! On verra à Noël[...]
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Verrines d'avocats - crabe et crevettes
Pour 4 verrines
Ingrédients :
- 2/3 avocats
- 1 boite de crabe emiettés
- 400 grammes de crevettes (conservé 4 crevettes pour la déco)
- 1 mangue bien mûre
- 1 tomate[...]
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Les verrines, c'est joli et ça fait toujours beaucoup d'effet. Je suis partie d'une recette de Sophie Dudemaine. En rajoutant un peu de ceci et en enlevant un peu de cela, voici le résultat. Vous pouvez remplacer la truite par du[...]
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Ce soir je vous propose une petite recette rapide pour une entrée délicieuse, joliment présentée en verrine.
Pour 2 verrines :
- 1 gros avocat (ou 2 petits)
- 1 petite boîte de thon
- 1 tomate
- le jus d'un citron
- sel,[...]
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Cette recette est moins légère que celle que j'avais faites pour le réveillon qu'à base de légume. Néanmoins en entrée c'est pas mal. Pour 12 personnes Matériel : un mixer, 12 verrines Ingrédients : - 2 carottes râpées - 2[...]
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Il est temps que je me secoue et que je vous ?ponde" un billet digne de Clairechen. Pas un billet comme les derniers où je vous donne de mes nouvelles, tellement mes billets se font rares. Non, un vrai de v rai avec une histoire? une[...]
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Hier soir mes copines Kila et Valérie57 sont venues dîner à la maison avec leur chers et tendres. Je leur avais promis un gigot de 7 heures (lorsque nous l'avons dégusté il avait d'ailleurs plutôt 8 heures 30!) Nous avons passé comme à chaque[...]
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Une petite recette rapide et délicieuse pour une entrée ou un apéro. J'en referai certainement car je les ai trouvées fabuleuses.
Pour 8 verrines Préparation : 5 minutes Matériel : des verrines, un saladier, une assiette Réfrigération[...]
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A cette heure-ci, je suis en train de plancher, ou sur mon sujet de mathématiques, ou sur celui d'histoire géographie, sciences et technologie. Mais puisque tel n'est pas votre cas, voici en attendant que je finisse, une troisième recette tirée[...]
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Ingrédients pour 2 belles verrines:
2 avocats,
6 surimis à la chair de crabe
4 cuillères à café de jus de citron
1 cuillère à café de sauce spéciale hamburger ou sauce corail
4 cuillères à soupe[...]
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Je classe cette recette dans apéro, mais en guise d'entrée, de mise en bouche c'est parfait pour l'été : c'est frais ! Merci à Cuisiner .... tout simplement !
Ingrédients :
2 avocats
180g 120g de crevettes roses cuites
2 citrons[...]