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Verrine a la truite 19 recettes

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Recette ^^verrines de courgettes au rocamadour et à la truite fumée^^

^^verrines de courgettes au rocamadour et à la truite fumée^^

1 vote
Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 400 g de courgettes ( + 40 g pour la décoration) - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 1 rocamadour - 150 g de truite fumée (en garder 6 l...
Recette Verrine kiwis, oranges et truite fumée

Verrine kiwis, oranges et truite fumée

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: 12 kiwis 4 oranges 4 belles tranches de truite fumée...
Recette Verrine de truite à l'avocat

Verrine de truite à l'avocat

1 vote
Sans sucre ajouté
Entréefacile574 kcal40 minutes
Ingrédients: - 3 avocats bien mûrs - 1 citron - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 300 g de pavés de truite - 2 cuillères à soupe de ciboulette et persil - 15 ...
Recette Mini verrine bayadère truite fuméé/ pois gourmand/fromage frais

Mini verrine bayadère truite fuméé/ pois gourmand/fromage frais


Entréefacile12 minutes5 minutes
Ingrédients: - 400 g de pois gourmands surgelés - 200 g de carré frais - 100 g de crème fraîche épaisse - sel - poivre - 1 petit bouquet d'herbes fraîches ( ciboul...
Recette Verrines avocats et truite fumée

Verrines avocats et truite fumée


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 avocats - le jus d'un citron - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - sel - poivre - 6 tranches de truite fumée...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

83 votes

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat

Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat


Dessertfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - Un paquet de truite fumée 4/5 tranches - 2 avocats - 12 œufs de cailles - 2 citrons non traités - Un paquet surimi en miettes - 30 cl de crème liqui...
Recette Verrine crevette-crème de chèvre-saumon-pomme

Verrine crevette-crème de chèvre-saumon-pomme

1 vote
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: > une vingtaine de petites crevettes ou moins si les crevettes sont plus grosses > un fromage de chèvre plutôt frais > un peu de crème fraîche et du b...
Recette Crème de courgettes aux crevettes en verrine

Crème de courgettes aux crevettes en verrine

1 vote
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes - 1 oignon rouge - 3 cuillères à soupe de mascarpone - 1 pincée de panch phoron - 1 pincée de gomasio - quelques brins de persil - 400 ...
Recette Verrine de saumon en gelee de champagne, mousse au mascarpone

Verrine de saumon en gelee de champagne, mousse au mascarpone


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile309 kcal15 minutes
Ingrédients: - 40 cl de champagne - 5 g de gélatine - 1 citron vert - 300 g de cœur de saumon fumé - 250 g de mascarpone - 1 blanc d’œuf battu en neige - 50 g d’œu...
Recette Verrine saumon fumé et crème à l'aneth coiffée d'oeufs de lump orangés

Verrine saumon fumé et crème à l'aneth coiffée d'oeufs de lump orangés


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe de mascarpone, - 3 cuillères à soupe de fromage type Saint-Moret, - 1 petit suisse nature - 3 cuillères à soupe de crème fraîche...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

14 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Verrines 3 couleurs

Verrines 3 couleurs


Sans lactoseSans sucre ajouté
Entréefacile454 kcal25 minutes
Ingrédients: La première couche du bas : - une petite boite de maïs - une gousse d'ail - une belle pincée de curry - une demi cuillère à café de zeste de citron ja...
Recette Verrines pomelo-crevettes

Verrines pomelo-crevettes


Apéritiffacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1/2 pomelo - 4 grosses crevettes cuites - 1 avocat - 1 citron vert - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - œufs de truite - brins de coriandre - sel...
Recette Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: - Un pot de ricotta - Un avocat ou deux selon votre goût - Des lardons de saumon fumé - œufs de truite ou de saumon pour la décoration - Sel - poivr...
Recette Verrine de saumon à l'aneth

Verrine de saumon à l'aneth


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 600 g de pommes de terre - 150 g de saumon frais - 100 g de crème allégée à 4 % - 15 cl de vin blanc - 2 oignons - 1 gros bouquet d'aneth - quelque...
Recette Verrine apéro

Verrine apéro


Apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet de saumon - 1 morceau de gingembre frais de 2 à 4 cm - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - le jus de 2 citrons verts - œufs de...


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