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Verrine a la truite

16 recettes

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Recette ^^verrines de courgettes au rocamadour et à la truite fumée^^

^^verrines de courgettes au rocamadour et à la truite fumée^^

1 vote
Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 400 g de courgettes ( + 40 g pour la décoration) - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 1 rocamadour - 150 g de truite fumée (en garder 6 l...
Recette Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat

Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat

Dessertfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - Un paquet de truite fumée 4/5 tranches - 2 avocats - 12 œufs de cailles - 2 citrons non traités - Un paquet surimi en miettes - 30 cl de crème liqui...
Recette Crème de courgettes aux crevettes en verrine

Crème de courgettes aux crevettes en verrine

1 vote
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes - 1 oignon rouge - 3 cuillères à soupe de mascarpone - 1 pincée de panch phoron - 1 pincée de gomasio - quelques brins de persil - 400 ...
Recette Verrines en fête multicolores

Verrines en fête multicolores

Dessertfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: En version sucrée: - glace - crèmes chocolat, café, fruitée... - crumble - fruits frais ou cuits - bavarois - panna cotta - trifle - chantilly - mouss...
Recette Verrine au saumon fumé & oeufs de caille

Verrine au saumon fumé & oeufs de caille

Sans glutenSans fruit à coque
apéritiffacile140 kcal30 minutes
Ingrédients: - 400 g de fromage blanc à 20 % - Aneth - 4 tranches de saumon fumé - 1 cuillère à café de truite par verrine - 1 cuillère à soupe de raifort - 6 oeuf...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

36 votes

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Verrine crevette-crème de chèvre-saumon-pomme

Verrine crevette-crème de chèvre-saumon-pomme

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: > une vingtaine de petites crevettes ou moins si les crevettes sont plus grosses > un fromage de chèvre plutôt frais > un peu de crème fraîche et du b...
Recette Ck - une verrine, une aubergine, des oeufs

Ck - une verrine, une aubergine, des oeufs

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes65 minutes
Ingrédients: 2 aubergines, 1 pot d'œufs de truite, 1 piment de Cayenne, 2 c à soupe de vinaigre de vin, 1 c à café de paprika et une de cumin, 6 gousses d'ail, Hui...
Recette Interview chez 750g.com et verrine apéro

Interview chez 750g.com et verrine apéro

apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet de saumon - 1 morceau de gingembre frais de 2 à 4 cm - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - le jus de 2 citrons verts - œufs de tru...
Recette Verrine de saumon à l'aneth

Verrine de saumon à l'aneth

Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 600 g de pommes de terre - 150 g de saumon frais - 100 g de crème allégée à 4 % - 15 cl de vin blanc - 2 oignons - 1 gros bouquet d'aneth - quelque...
Recette Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: - Un pot de ricotta - Un avocat ou deux selon votre goût - Des lardons de saumon fumé - œufs de truite ou de saumon pour la décoration - Sel - poivr...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Perles de la mer

Perles de la mer

Sans fruit à coque
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 200 g de petites pâtes rondes - 100 g de râpé de la mer (surimi) - 2 tranches de truite fumée - ½ pot (2 cuillères à soupe) d’œufs de lump rouges - ...
Recette Verrine de truite à l'avocat

Verrine de truite à l'avocat

1 vote
Les verrines, c'est joli et ça fait toujours beaucoup d'effet. Je suis partie d'une recette de Sophie Dudemaine. En rajoutant un peu de ceci et en enlevant un peu de cela, voici le résultat.Vous pouvez remplacer la truite par du saumon bien[...]
Recette Verrines avocats et truite fumée

Verrines avocats et truite fumée

Ce n'est pas la première fois que je réalise quelque chose avec ces deux ingrédients, mais avec une petite rpésentation en verrine pour les fêtes c'est sympathique ! Pour 6 verrines: - 2 avocats - le jus d'un citron - 2 cuillères à soupe de crème[...]
Recette Mini verrine bayadère truite fuméé/ pois gourmand/fromage frais

Mini verrine bayadère truite fuméé/ pois gourmand/fromage frais

    Deuxième recette réalisée pour l'apéro de l'anniversaire de mon fils: une petite verrine bien fraîche et pleine de saveurs qui a remporté un vif succès! Je me suis largement inspirée d'une recette[...]
Recette Faisselle au Concombre et Truite Fumée

Faisselle au Concombre et Truite Fumée

Cliquer sur les photos pour agrandir Les verrines ? je ne m?en lasse pas ! J?ai même organisé un cycle de cours sur les verrines. Au programme, 4 cours, 8 verrines, 36 personnes? Et le plus souvent les mêmes questions : quand fait-on des[...]



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Saumon-épinards façon makis

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