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Verrine au saumon

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verrine au saumonUn tout petit temps de cuisson pour un temps de préparation très court, la verrine de saumon, noble d'allure et tendre au goût est un de ces petits mets subtils qui se mangent sans faim. Outre le saumon, on peut l'enrichir d'avocat, de tomate ou de ciboulette et d'autres composants pour la parfumer avec nuance.

  
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Recette Verrine saumon kiwi

Verrine saumon kiwi

207 votes
Entréefacile
312 kcal10 minutes
Ingrédients: Saumon fumé Kiwi Crème fraîche Sel Poivre...
Recette Verrines avocat et saumon fume

Verrines avocat et saumon fume

131 votes
apéritifmoyen
272 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 gros avocat, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 120 grammes de saumon fumé, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à café d'aneth,...
Recette Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

81 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 160gr de saumon fumé - 2 avocats mûrs à point - 20cl de crème fraiche - 2 mandarines - 3 citrons verts + un peu de zeste - 1/2 pample...
Recette Verrine mascarpone et saumon

Verrine mascarpone et saumon

70 votes
Entréefacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 250g de mascarpone 5 cas de crème (fleurette) 4 tranches de saumon fumé Le jus de 3 citrons verts (de préférence bio si vous voulez utiliser les ...
Recette Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

50 votes
Entréefacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 18 oeufs de cailles 4 tranches de saumon 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 citron entier non traité Sel Poivre Fleu...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

43 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Verrines de saumon et cabillaud crus

Verrines de saumon et cabillaud crus

45 votes
Entréemoyen
330 kcal30 minutes
Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépe...
Recette Verrines fraîches au saumon

Verrines fraîches au saumon

33 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 200g de faisselle 150g de chèvre frais 2 càs de jus de citron Aneth Sel, poivre ou baies roses Un demi concombre 4 tranches de saumon fumé...
Recette Verrine saumon-mascarpone

Verrine saumon-mascarpone

15 votes
Dessertfacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 100 grs de mascarpone - 100 grs de fromage blanc type Gervita - 10 cl de crème liquide - 2 grandes tranches de saumon fumé - 100 grs d’œufs de saumo...
Recette Verrine de saumon fumé au fromage frais

Verrine de saumon fumé au fromage frais

13 votes
apéritiffacile
323 kcal20 minutes
Ingrédients: - 5 tranches de saumon fumé (environ 200 g) - 500 g de faisselle - 20 cl de crème fraîche épaisse - 2 endives - 1/2 citron vert - 1 botte de cibo...
Recette Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

9 votes
Entréefacile
336 kcal15 minutes
Ingrédients: Un pavé de saumon cuit 2 portions de fromage frais (carré frais, vache qui rit...) 2 avocats bien mûrs 1 citron 20cl de crème entière fouéttée Huile d...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Verrine saumon, oeufs de caille, wasabi

Verrine saumon, oeufs de caille, wasabi

6 votes
Entréefacile
63 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 oeufs de caille 1 cac d'oeufs de saumon (cac bombées) 2 cas de fromage blanc (type gervita) Citron Sel Poivre 1 pointe de wasabi aneth...
Recette Verrine d?avocat au saumon grillé ?chaud-froid?

Verrine d?avocat au saumon grillé ?chaud-froid?

6 votes
apéritifmoyen
166 kcal15 minutes
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs le jus d?un demi-citron 1 pointe de couteau de piment d?espelette 100 grammes de saumon cru 1 cuillère à soupe de crème 2 cuillère...
Recette Verrines de lentilles au saumon fume

Verrines de lentilles au saumon fume

2 votes
autrefacile
2 heures35 minutes
Ingrédients: Pour 7 verrines : - 300 à 400 grs de lentilles vertes - 1 à 2 petits oignons - persil ) - 100 grs de dés de saumon fumé - 7 tranches de saumon fumé ...
Recette Verrine d'oeufs brouillés au saumon

Verrine d'oeufs brouillés au saumon

1 vote
apéritiffacile
101 kcal25 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs - 10 g de beurre - 1 cuillère à soupe de crème épaisse - Sel - Poivre - 1 pavé de saumon (150 g) - 1 petite échalote - 1 cuillère à s...
Recette Verrines avocat saumon fumé

Verrines avocat saumon fumé

96 votes
apéritiffacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé, 3 avocats bien mûrs, 3 pommes granny smith, 200g de fromage ail et fines herbes, 10 cl de crème liquide, le jus d'un citro...



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