• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Verrine au saumon 194 recettes

MA RECHERCHE


Un tout petit temps de cuisson pour un temps de préparation très court, la verrine de saumon, noble d'allure et tendre au goût est un de ces petits mets subtils qui se mangent sans faim. Outre le saumon, on peut l'enrichir d'avocat, de tomate ou de ciboulette et d'autres composants pour la parfumer avec nuance.

Recette Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

51 votes
Sans sucre ajouté
Entrée facile530 kcal 30 minutes
Ingrédients: 18 oeufs de cailles 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 citron entier non traité Sel Poivre Fleurs comestibles (herbes etc… pour la décoration)...
Recette Verrines avocat et saumon fume

Verrines avocat et saumon fume

160 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritif moyen149 kcal 15 minutes
Ingrédients: 1 gros avocat, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 120 grammes de saumon fumé, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à café d'aneth, 2 cuillères à café d'estragon, sel et poivre, 30g d'oeufs de lump noir....
Recette Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

87 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile438 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 160gr de saumon fumé - 2 avocats mûrs à point - 20cl de crème fraiche - 2 mandarines - 3 citrons verts + un peu de zeste - 1/2 pamplemousse - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre - 1 cuillère à café d'aneth (f...
Recette Verrine mascarpone et saumon

Verrine mascarpone et saumon

80 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile248 kcal 20 minutes
Ingrédients: 250g de mascarpone 5 cas de crème (fleurette) 4 tranches de saumon fumé 15cl de jus de citrons verts (env 3 citron de préférence bio si vous voulez utiliser les zestes pour la déco) 10 brins de ciboulette (voire 15 brins) 1 gousse d'ail...
Recette Verrines de saumon et cabillaud crus

Verrines de saumon et cabillaud crus

45 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée moyen322 kcal 30 minutes
Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépend de la taille) Ciboulette 1 bouquet de coriandre (fraîche) 1 cas de gingembre (frais) 1 échalo...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

58 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Verrines avocat, tomate et saumon

Verrines avocat, tomate et saumon

42 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile 15 minutes 0 minutes
Ingrédients: Pour 4 verrines à 6 verrines selon leur taille : 2 avocats 40g de boursin (ou ricotta) 1 tomate 4 tranches de saumon fumé 1 citron jaune (ou vert, le vert est plus doux) quelques brins d'aneth quelques œufs de saumon (facultatif) 1 cuil. à so...
Recette Verrine de saumon fumé et concombre

Verrine de saumon fumé et concombre

41 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritif facile128 kcal 15 minutes
Ingrédients: 150g de de saumon fumé 1 concombre 8 cuillère à soupe de crème fraîche 4 cuillère à soupe de ciboulette 4 cuillère à café de jus de citron sel poivre...
Recette Verrines fraîches au saumon

Verrines fraîches au saumon

35 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile204 kcal 15 minutes
Ingrédients: 200g de faisselle 150g de chèvre frais 2 càs de jus de citron Aneth Sel poivre (ou baies roses) Un demi concombre 4 tranches de saumon fumé...
Recette Verrine avocat, saumon fumé, sésame et spiruline.

Verrine avocat, saumon fumé, sésame et spiruline.

20 votes
Entrée facile 10 minutes 0 minutes
Ingrédients: 3 avocats Du jus de citron 2 gousses d'ail 1 c. à c. de spiruline (algue) 1/2 poivron rouge à l'huile 200 gr de saumon fumé des graines de sésames dorées Huile d'olive...
Recette Verrine saumon-mascarpone

Verrine saumon-mascarpone

16 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritif facile276 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 100 grs de mascarpone - 100 grs de fromage blanc type Gervita - 10 cl de crème liquide - 2 grandes tranches de saumon fumé - 100 grs d’œufs de saumon - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 1 cuillère à café de Vodka - 1 citron - sel et poivre...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

85 votes

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

13 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile288 kcal 15 minutes
Ingrédients: Un pavé de saumon cuit 2 portions de fromage frais (carré frais, vache qui rit...) 2 avocats bien mûrs 1 citron 20cl de crème entière fouéttée Huile d'olive...
Recette Verrine d?avocat au saumon grillé ?chaud-froid?

Verrine d?avocat au saumon grillé ?chaud-froid?

6 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritif moyen166 kcal 15 minutes
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs le jus d?un demi-citron 1 pointe de couteau de piment d?espelette 100 grammes de saumon cru 1 cuillère à soupe de crème 2 cuillères à soupe de lait...
Recette Verrines de ricotta au saumon fumé

Verrines de ricotta au saumon fumé

5 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile110 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumé - 1 pot de ricotta (250 g) - 1 bouquet de ciboulette - 1/2 citron...
Recette Verrines d'avocat au saumon fumé et crevettes

Verrines d'avocat au saumon fumé et crevettes

4 votes
Entrée facile 10 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 1 ou 2 avocats - 1 ou 2 tranches de saumon fumé, ou du saumon fumé en petits dés - ½ jus de citron congelé comme là - Des crevettes roses décortiquées - Des tomates cerise - Sel - poivre...
Recette Verrine de saumon fumé et espuma d'avocat

Verrine de saumon fumé et espuma d'avocat

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée facile245 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumé - 1 cuillère à soupe de mayonnaise - 2 avocats bien mûr - 20 cl de crème entière - sel - poivre - le jus d'un citron vert...


Recettes



Question du moment

Quel type de recettes vidéos préférez-vous ?
Votez