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Verrine aux champignons

14 recettes

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Recette Verrine fondue de poireaux - lardons - champignons

Verrine fondue de poireaux - lardons - champignons

6 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile233 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 blanc de poireau - 100 g de lardons - 5-6 champignons - 2 cuillère à soupe de crème fraîche ou épaisse...
Recette Minis verrines de champignons a la grecque

Minis verrines de champignons a la grecque

1 vote
Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 50 ml d'huile d'olives - 1 kg de petits champignons de paris - 20 petits oignons blancs ou 4 gros coupés en 4 - 200 ml de vin blanc - 100 ml d'eau ...
Recette 2è variation autour du champignon : la verrine salée

2è variation autour du champignon : la verrine salée

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile131 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 beau poireau - 250g de champignons frais de Paris - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse - piment d...
Recette Verrines de brunoise de légumes et sauce au wasabi

Verrines de brunoise de légumes et sauce au wasabi

2 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 6 tomates cerise - 4 tranches (de 2 mm d’épaisseur) de courgette - 3-4 petits champignons de Paris ou 1 gros - 1 pot de fromage blanc (90 g) - 1/2 c...
Recette Verrines très légères et très fraîches, courgettes et chèvre et meringues

Verrines très légères et très fraîches, courgettes et chèvre et meringues

1 vote
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la crème de courgettes: - 500 g de courgettes (longues et minces si possible) - 1.5 càs d'huile d'olive - 2 petits oignons - 500 ml de bouillon...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

36 votes

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

13 votes
apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret, - ciboulette fraîche ou surgelée, - 1/2 petit suisse nature, - 1 c à s de crème fraîche,...
Recette Verrine champêtre

Verrine champêtre

1 vote
Sans glutenVégétarien
Entréefacile234 kcal30 minutes
Ingrédients: - 250g de champignons de paris frais - 1 échalote - 2 oeufs - 2 cuillère à café de maïzena - 1 cuillère à soupe crème épaisse - féta - baies roses - ...
Recette Comme une envie de tartines... ou le pâté végétal aux champignons

Comme une envie de tartines... ou le pâté végétal aux champignons

Sans glutenVégétarienSans oeuf
apéritiffacile82 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à café d'huile - champignons de paris frais - 20 g d'amandes - 30 g de crème fraîche - ail - coriandre...
Recette Panna cotta jambon/champignons

Panna cotta jambon/champignons

Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 tranches de jambon - 6 champignons de paris assez gros - 25 cl de crème liquide - 2 feuilles de gélatine - 1 petit Billy ( chèvre frais) = 200g - ...
Recette Panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

Panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

Sans glutenSans oeuf
apéritiffacile299 kcal25 minutes
Ingrédients: INGRÉDIENTS pour 3 petites verrines: - 6 champignons de paris - persil - sel - 7,5 cl de lait - 7,5 cl de crème - 2 feuilles de gélatine - 1 pincée de...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

43 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette 3è variation autour du champignon: le plat...

3è variation autour du champignon: le plat...

Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Platfacile75 kcal8 minutes
Ingrédients: - 2 œufs par personne - 200 g de champignons frais - un petit morceau de parmesan( pas de râpé çà aura moins de goût) - sel - poivre - un peu de lait...
Recette Risotto en verrine aux epinards frais

Risotto en verrine aux epinards frais

Entréefacile15 minutes27 minutes
Ingrédients: - 400g de riz arborio - 1 échalote - 1,2 gousses d'ail - huile/beurre - 15cl de vin blanc sec - 400g de champignon - 200g d'épinard frais - 1 cuillère...
Recette Mise en bouche qui met en appétit ou le risotto aux noix de saint jacques (petoncle)

Mise en bouche qui met en appétit ou le risotto aux noix de saint jacques (petoncle)

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile602 kcal30 minutes
Ingrédients: - 30 g de riz arborio cru - 100 ml vin blanc sec - bouillon de poule - 1 cuillère à café d'huile - 1 demi- échalote - 50 g de noix de pétoncle -...
Recette Ck - heureusement le thaï est là

Ck - heureusement le thaï est là

Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 500 g Crevettes - 1,5 Litres d?eau - 2 Cuillère à soupe de curry rouge - 1 Cuillère à soupe d'eau de tamarin - 1 Tiges de citronnelle émincée - 1 Cu...



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