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Verrine aux champignons

20 recettes

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Recette Verrine fondue de poireaux - lardons - champignons

Verrine fondue de poireaux - lardons - champignons

6 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile233 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 blanc de poireau - 100 g de lardons - 5-6 champignons - 2 cuillère à soupe de crème fraîche ou épaisse...
Recette Minis verrines de champignons a la grecque

Minis verrines de champignons a la grecque

1 vote
Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 50 ml d'huile d'olives - 1 kg de petits champignons de paris - 20 petits oignons blancs ou 4 gros coupés en 4 - 200 ml de vin blanc - 100 ml d'eau ...
Recette Verrines de brunoise de légumes et sauce au wasabi

Verrines de brunoise de légumes et sauce au wasabi

2 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 6 tomates cerise - 4 tranches (de 2 mm d’épaisseur) de courgette - 3-4 petits champignons de Paris ou 1 gros - 1 pot de fromage blanc (90 g) - 1/2 c...
Recette Verrines très légères et très fraîches, courgettes et chèvre et meringues

Verrines très légères et très fraîches, courgettes et chèvre et meringues

1 vote
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la crème de courgettes: - 500 g de courgettes (longues et minces si possible) - 1.5 càs d'huile d'olive - 2 petits oignons - 500 ml de bouillon...
Recette Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

13 votes
apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret, - ciboulette fraîche ou surgelée, - 1/2 petit suisse nature, - 1 c à s de crème fraîche,...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

31 votes

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Comme une envie de tartines... ou le pâté végétal aux champignons

Comme une envie de tartines... ou le pâté végétal aux champignons

Sans glutenVégétarienSans oeuf
apéritiffacile82 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à café d'huile - champignons de paris frais - 20 g d'amandes - 30 g de crème fraîche - ail - coriandre...
Recette Mise en bouche qui met en appétit ou le risotto aux noix de saint jacques (petoncle)

Mise en bouche qui met en appétit ou le risotto aux noix de saint jacques (petoncle)

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile602 kcal30 minutes
Ingrédients: - 30 g de riz arborio cru - 100 ml vin blanc sec - bouillon de poule - 1 cuillère à café d'huile - 1 demi- échalote - 50 g de noix de pétoncle -...
Recette Ck - heureusement le thaï est là

Ck - heureusement le thaï est là

Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 500 g Crevettes - 1,5 Litres d?eau - 2 Cuillère à soupe de curry rouge - 1 Cuillère à soupe d'eau de tamarin - 1 Tiges de citronnelle émincée - 1 Cu...
Recette Verrines de lentilles et champignons en vinaigrette

Verrines de lentilles et champignons en vinaigrette

3 votes
Pour changer un peu, aujourd'hui, ce sera du light avec ces verrines délicieuses et légères. Il est temps de se remettre à manger normalement, sinon, notre foie n'y résistera pas! Pour 4 personnes: 150 g de champignons de Paris 150 g de[...]
Recette Verrines saumon frais et champignons à la crème d'ail

Verrines saumon frais et champignons à la crème d'ail

1 vote
pour 4 ou 5 verrines ( choisissez de petites verrines) Il vous faut : 12 beaux champignons de Paris ( blonds) 1 pavé de saumon frais 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1 cuillère à soupe de Noilly Prat sel,poivre[...]
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

43 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette 2è variation autour du champignon : la verrine salée

2è variation autour du champignon : la verrine salée

CAPPUCINO  DE  CHAMPIGNONS  ET  POIREAUX ET  SA  CREME  FOUETTEE ingrédients pour 4 verrines: 1 beau poireau, 250g de champignons frais de Paris , 1 càs d'huile d'olive, 2 càs de crème fraiche[...]
Recette Risotto en verrine aux Epinards frais, Champignons et Pesto accompagné de sa mini brochette de Gambas

Risotto en verrine aux Epinards frais, Champignons et Pesto accompagné de sa mini brochette de Gambas

Le Risotto... j'adore ça! Si je mangeais seule tous les jours, je crois que ce serait mon repas quotidien... Malheureusement pour moi, tous les gens qui m'entourent n'en raffolent pas! Tant pis pour eux, car ce risotto[...]
Recette VERRINES TABOULÉ-CHAMPIGNONS à la GRECQUE

VERRINES TABOULÉ-CHAMPIGNONS à la GRECQUE

Une petite entrée bien sympathique pour un repas sur la terrasse. J'ai encore une fois suivi l'esprit de la recette mais modifié les proportions des ingrédients pour les ajuster à notre goût. Verrines taboulé-champignons à la grecque[...]
Recette Panna Cotta jambon/champignons

Panna Cotta jambon/champignons

Pour 4 personnes : 2 tranches de jambon 6 champignons de paris assez gros 25 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 1 petit Billy ( chèvre frais) = 200g 1 oignon 2 cuillères à soupe de Cognac sel,[...]
Recette panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

bonjour, voici une verrine que j'ai faites pour un apéritif accompagnée d'une autre verrine de mousse de betterave aux foies de volailles et d'une tranche de coppa au fromage: INGREDIENTS pour 3 petites verrines: - 6 champignons de[...]



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