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Verrine de courgette
53 Recettes
La courgette est une plante qui rentre dans la composition de beaucoup de plats et potages, mais elle peut également se déguster de manière rafraîchissante en verrine de courgette. Expérimentez la délicieuse Verrine de velouté de courgettes chantilly au citron, le velouté de courgette en verrine, ou la verrine saumon-asperges-courgettes.
Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites
(5 votes)EntréeFacile
30 Minute(s)15 Minute(s)
30 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites à l'huile d'olive 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic, origan, sel, poivre, huile d'olive...
Verrine de courgettes marinées et copeaux de poutargue
(1 vote)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 2 courgettes le jus d'un citron jaune une cuillère à soupe d'huile d'olive trois brins de persil plat deux pincées de fleur de sel un petit morce...
Verrines poivrons/crevettes/courgettes
(19 votes)EntréeFacile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1/2 poivron de chaque couleur (vert, rouge, orange et jaune) 2 courgettes Une pincée de piment (ou plus si vous aimez bien assaisonné!) Un cube de bou...
Verrines de courgettes estivale
(7 votes)apéritifTrès Facile
30 Minute(s)0 Minute(s)
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Ingrédients: pour 6 verrines : 4 courgettes 2 petits suisses 40% 2 c à café d'huile d'olive persil, ciboulette 1/2 chèvre frais (petit billy) ...
Verrines de poireau courgette et rillettes de saumon
(1 vote)apéritifFacile
30 Minute(s)20 Minute(s)
30 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Une petite courgette. Un petit poireau. 2 cuillères a soupe de crème de Munster. Une portion de vache qui rit. Une petite boite ( 100g ) de rillet...
Verrine courgette et graines de légumes secs
EntréeFacile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 20 cl de crème légère curry sel, poivre 10 feuilles de basilic Graines légumes secs gourmands Tipiak vinai...
Assortiment de verrines à la brandade
(4 votes)apéritifFacile
30 Minute(s)0 Minute(s)
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Ingrédients: Ingrédients 200g de Brandade de morue Coudène 3 oignons 1 poivron rouge 1 boite de tomates concassées 100 g épinards surgelés hachés 2 courgett...
Verrines de nage d'écrevisses
(2 votes)EntréeFacile
25 Minute(s)8 Minute(s)
25 Minute(s)8 Minute(s)
Ingrédients: 12 écrevisses cuites et décortiquées 1/2 courgette 1/2 oignon 5 cl de cognac 1 tomate 1 filet d'huile d'olive 25 cl de crème liquide 4 chips de...
Verrine de ratatouille minute, dorade marinée, capuccio d'ail
(2 votes)EntréeTrès Facile
40 Minute(s)15 Minute(s)
40 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: Pour la ratatouille : - 1 courgette - 1/2 poivron jaune - 1/2 poivron rouge - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 4 feuilles de basilic - 5 cl d'huile d'olive...
Verrine regressive
(1 vote)PlatFacile
15 Minute(s)10 Minute(s)
15 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 4 courgettes 4 tranches de blanc de poulet 1 verre de semoule fine 25cl de lait 50g de fromage frais 3càs de parmesan 2 càs de chapelure Du gru...
Verrines confites au jus de truffe
EntréeTrès Facile
30 Minute(s)0 Minute(s)
30 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 1 cuisse de canard confite. 2 courgettes moyennes. 1 gros oignon. Vinaigre au jus de truffe. Basilic Sel, poivre. 2 ou 3 noix....
Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan
(12 votes)Comme promis la suite des recettes réalisées à Noël (bon allez j'avoue celle-ci je l'ai seulement dégustée... mais j'ai regardé comment on faisait!) avec ces petites verrines à la courgette et au parmesan. Et oui pour celles ou ceux qui[...]
Concours Soignon : Verrines au chèvre frais et brunoise de courgettes
(1 vote)Aujourd'hui, je vous informe que la marque Soignon propose un concours de recettes pour les amateurs de chèvre. L'étant moi-même, ni une ni deux, je saute sur l'occasion ! Soignon, c'est quand[...]
Verrines crème de courgettes et crevettes
(1 vote)Verrines crème de courgettes et crevettes - Ingrédients : - 2 petites courgettes - 1 oignon - Une échalote - 2 gousses d?ail - 1 cube pour légumes - 3 cuillères à soupe de mascarpone - 150 g de crevettes - 2 cuillères à soupe[...]
Verrines très légères et très fraîches, courgettes et chèvre et meringues jolies, jolies
(1 vote)Lorsque le temps n'est pas très beau, ou même franchement moche, il faut bien occuper les petites têtes brunes qui sont à la maison. Entre deux jeux de Barbie qui changent des chevaliers et des romains, j'ai de l'aide dans la cuisine et l'autre[...]