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Verrine de courgette

57 recettes

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Verrine de courgetteLa courgette est une plante qui rentre dans la composition de beaucoup de plats et potages, mais elle peut également se déguster de manière rafraîchissante en verrine de courgette. Expérimentez la délicieuse Verrine de velouté de courgettes chantilly au citron, le velouté de courgette en verrine, ou la verrine saumon-asperges-courgettes .

  
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Recette Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

13 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites à l'huile d'olive 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic, origan, sel, poivre, huile d'olive...
Recette Verrines poivrons/crevettes/courgettes

Verrines poivrons/crevettes/courgettes

19 votes, 5 commentaires
Entréemoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1/2 poivron de chaque couleur (vert, rouge, orange et jaune) 2 courgettes Une pincée de piment (ou plus si vous aimez bien assaisonné!) Un cube de bou...
Recette Verrines de courgettes estivale

Verrines de courgettes estivale

7 votes, 5 commentaires
apéritiffacile
30 minutes0 minutes
Ingrédients: pour 6 verrines : 4 courgettes 2 petits suisses 40% 2 c à café d'huile d'olive persil, ciboulette 1/2 chèvre frais (petit billy) ...
Recette Verrine courgette et graines de légumes secs

Verrine courgette et graines de légumes secs

3 votes
Entréemoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 20 cl de crème légère curry sel, poivre 10 feuilles de basilic Graines légumes secs gourmands Tipiak vinai...
Recette Verrine de courgettes marinées et copeaux de poutargue

Verrine de courgettes marinées et copeaux de poutargue

2 votes
Entréefacile
64 kcal10 minutes
Ingrédients: 2 courgettes le jus d'un citron jaune une cuillère à soupe d'huile d'olive trois brins de persil plat deux pincées de fleur de sel un petit morce...
10 faits intéressants au sujet des courgettes

10 faits intéressants au sujet des courgettes

49 votes

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Verrines de poireau courgette et rillettes de saumon

Verrines de poireau courgette et rillettes de saumon

2 votes, 1 commentaire
apéritifmoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: Une petite courgette. Un petit poireau. 2 cuillères a soupe de crème de Munster. Une portion de vache qui rit. Une petite boite ( 100g ) de rillet...
Recette Verrines de nage d'écrevisses

Verrines de nage d'écrevisses

9 votes, 2 commentaires
Entréemoyen
400 kcal33 minutes
Ingrédients: 12 écrevisses cuites et décortiquées 1/2 courgette 1/2 oignon 5 cl de cognac 1 tomate 1 filet d'huile d'olive 25 cl de crème liquide 4 chips de...
Recette Assortiment de verrines à la brandade

Assortiment de verrines à la brandade

5 votes
apéritifmoyen
30 minutes0 minutes
Ingrédients: Ingrédients 200g de Brandade de morue Coudène 3 oignons 1 poivron rouge 1 boite de tomates concassées 100 g épinards surgelés hachés 2 courgett...
Recette Verrine de ratatouille minute, dorade marinée, capuccio d'ail

Verrine de ratatouille minute, dorade marinée, capuccio d'ail

3 votes, 1 commentaire
Entréefacile
40 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la ratatouille : - 1 courgette - 1/2 poivron jaune - 1/2 poivron rouge - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 4 feuilles de basilic - 5 cl d'huile d'olive...
Recette Verrine regressive

Verrine regressive

1 vote, 1 commentaire
Platmoyen
432 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 courgettes 4 tranches de blanc de poulet 1 verre de semoule fine 25cl de lait 50g de fromage frais 3càs de parmesan 2 càs de chapelure Du gru...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

43 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Verrine foie gras pommes et pain d'épices

Verrine foie gras pommes et pain d'épices

Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 10 mn - 4 pommes de type Golden - 4 tranches de foie gras (la recette est là) - 2 tranches de pain d'épices - 4 cuillères à café de confit de courge...
Recette Verrines confites au jus de truffe

Verrines confites au jus de truffe

Entréefacile
30 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 cuisse de canard confite. 2 courgettes moyennes. 1 gros oignon. Vinaigre au jus de truffe. Basilic Sel, poivre. 2 ou 3 noix....
Recette Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan

Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan

15 votes, 4 commentaires
Comme promis la suite des recettes réalisées à Noël (bon allez j'avoue celle-ci je l'ai seulement dégustée... mais j'ai regardé comment on faisait!) avec ces petites verrines à la courgette et au parmesan. Et oui pour celles ou ceux qui[...]
Recette Verrines très légères et très fraîches, courgettes et chèvre et meringues jolies, jolies

Verrines très légères et très fraîches, courgettes et chèvre et meringues jolies, jolies

1 vote
Lorsque le temps n'est pas très beau, ou même franchement moche, il faut bien occuper les petites têtes brunes qui sont à la maison. Entre deux jeux de Barbie qui changent des chevaliers et des romains, j'ai de l'aide dans la cuisine et l'autre[...]
Recette ^^Verrines de courgettes au rocamadour et à la truite fumée^^

^^Verrines de courgettes au rocamadour et à la truite fumée^^

1 vote
Le  soleil est revenu pour notre plus grand plaisir, voici une entrée que j'avais préparée ce week-end et qui a l'avantage d'être très vite faite, avec cette chaleur, c'est parfait ! Côté marché : Pour 6[...]



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