Verrines de crème de poivrons rouges

Name: Verrines de crème de poivrons rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 poivrons rouges; 1/2 boîte de fromage ail et fine herbes (7g) de fromage on peut mettre du mascarpone; 4 tranches de coppa ou de pancetta ou des tranches fines de chorizo; sel; poivre; 1 pincée de piment d’Espelette

Apéritif

4 parts

10 min

5 min

facile

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45

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Ingrédients

2 poivrons rouges
1/2 boîte de fromage ail et fine herbes (7g) de fromage on peut mettre du mascarpone
4 tranches de coppa ou de pancetta ou des tranches fines de chorizo
sel
poivre
1 pincée de piment d’Espelette

Coût estimé: 4.42€ (1.1€/part)

Préparation

Faire griller les poivrons au four et les peler.
Mixer les poivrons avec le fromage ail et fine herbes.
Saler et poivrer si nécessaire selon les goûts.
Répartir dans des petits verres.
Pour la décoration, découper des tranches de coppa ou de pancetta.
Parsemer de piment d'Espelette et les passer 5 minutes à four chaud (préchauffé à 210°).
Attendre que les tranches aient refroidi et servir.