Posté le 01/02/2009 10:54:00 Par Les repas de Françoise (Voir son site)

Ce matin je prépare plusieurs desserts pour ma petite famille, enfants et petits-enfants, et j'ai fait entre-autres choses, une :

VERRINE ABRICOT-CREME DE CALISSON

Par verrine :
2 cuil à soupe de fromage blanc 20%
2 cuil à soupe de Mascarpone
1 cuil à soupe de crème de calisson
marmelade d'abricots
quelques vermicelles de couleurs
quand je dis cuil à soupe, je suis généralement généreuse, ce ne sont pas des cuil rases, mais plutôt dodues..)
-------

Mélanger le Mascarpone, le fromage blanc. Ajouter la crème de calisson. Bien mélanger.
Disposer au fond des verrines
Recouvrir d'une bonne cuil à soupe de marmelade, et saupoudrez quelques vermicelles en couleurs pour le décor..
Facile, non ?
Bon appétit !
Mettre au frais.

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