Posté le 21/05/2008 11:31:00 Par Dans la cuisine de Moe (Voir son site)
Petit dessert exotique, sympa à manger en verrine : soit on mange chaque couche l'une après l'autre, soit on les mélange !
Ingrédients :
Ananas en morceau et jus
Fraises
Mascarpone (environ 1 c.a.s. par verre)
Lait
Noix de coco râpée
Sucre
Préparation :
Disposer au fond des verres les morceaux d'ananas avec un peu de jus d'ananas.
Ajouter une couche de fraises lavées, équeutées et coupées en 2.
Ajouter une couche de crème coco : dans un récipient à part, délayer le mascarpone avec un chouilla de lait. Ajouter ensuite la noix d coco râpée en mélangeant bien.
Finir en disposant quelques fraises entières sur le dessus.
Saupoudrer un peu de sucre sur le dessus.
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La mousse gourmande à la crème de noix de coco et ses bananes en verrines
Ajouté le 22/01/2008 21:02:00
Suite à mes samosas, il me restait de la crème de noix de coco à finir. Oui mais que faire? Pas envie de refaire du salé, alors se sera sucré! oui mais quoi? je regarde un peu partout et c'est finalement sur la recette d'un de mes dernier[...]http://pimoussecuisine.canalblog.com/archives...
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Crème de coco à l'agar-agar, ananas et bananes rôtisAjouté le 15/02/2008 09:32:00
Femme au foyer qui ne fait rien de ses 10 doigts, comme toutes les F.A.F. d'ailleurs, c'est bien connu , j'ai eu une pensée émue pour vous toutes qui : * chaque matin, partez affronter votre travail " d'extérieur ", d'un pas[...]http://lacuisinedebige.canalblog.com/archives...
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VERRINE ANANAS, CREME COCO, NUAGE DE MASCARPONEAjouté le 10/03/2008 14:51:00
VERRINE ANANAS, CREME COCO, NUAGE DE MASCARPONE Une petite douceur exotique Un reste de mascarpone, Un ananas mur à point, une crème coco une douceur bien parfumée en attendant l?été. Un ananas Un demi verre de rhum pour flamber 50 g de[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2008/03/ve...
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Blancs-Mangers Coco-Fraises des BoisAjouté le 18/06/2008 00:01:00
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Choux à la crème pâtissière à la noix de coco et ananas caramélisées, gouttes de chocolat aux fraises
Ajouté le 25/06/2008 12:00:55
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