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Verrines Avocat Glacé

Name: Verrines avocat glacé
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 avocats; 2 citrons verts; 10 cuillères à soupe de sucre semoule; 1 cuillère à café de vanille liquide

Originale et rapide ... Pour décorer placer une crevette décortiquée dans chaque verrine avant de servir.

Autre

4 parts

1 heure

facile

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Ingrédients

4 avocats
2 citrons verts
10 cuillères à soupe de sucre semoule
1 cuillère à café de vanille liquide

Coût estimé: 3.09€ (0.77€/part)

Préparation

Ouvrer les avocats en deux et ôter le noyau.
Creuser la pulpe avec une petite cuillère et placer la dans le bol mixeur. Râper dessus le zeste d'un citron.
Presser le jus des deux citrons et verser dans le bol mixeur.
Ajouter le sucre et la vanille.
Mixer une à deux bonnes minutes.
Verser la mousse obtenue dans les verrines et mettre au frais un heure.

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