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Wok 251 recettes

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La cuisine au wokc'est la cuisine rapide et goûteuse. Les petites légumes sautés à feu vif, les lanières de poulet finement rehaussées d'huile de sésame.Le wokc'est la cuisine diététique des aliments frais qui rebondissent sous votre main dans si peu de matière grasse. Le wokest fait pour cuisiner vite et sain, un must-have !

Recette Wok aigre-doux au nergi®

Wok aigre-doux au nergi®


Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 450g de filet de porc (coupé en cubes) 1 paquet de Nergi® ½ poivron rouge ½ poivron jaune 1 oignon doux 1 cuillerée à soupe d’huile neutre 1 cuillerée à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillerée à soupe de sauce soja salée ¼ cuillerée à café de ...
Recette Wok de crevettes et pétoncles au légumes sautés

Wok de crevettes et pétoncles au légumes sautés

102 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile286 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 3 carottes 1 gousse d'ail 150 g de crevettes crues 150 g de noix de pétoncles quelques grains de sésame sauce soja au champignons...
Recette Wok de légumes sautés aux crevettes

Wok de légumes sautés aux crevettes

68 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen158 kcal1 heure
Ingrédients: 1 beau brocoli 3 carottes 1 courgette 250g de grosses crevettes 1 joli poivron coloré sauce de soja Kikkoman 2 gousses d’ail, 1 c à c gingembre, 3 échalotes, sauce Nuoc mam, 1 c à s de poudre de manioc 1citron, poivre 20 cl d’eau huile de sésame...
Recette Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

36 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile227 kcal30 minutes
Ingrédients: 1,5 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 petite boîte de pousses de soja (90 gr égouttées) 15 gr de champignons noirs 125 gr de vermicelles de riz 1 cube Or (ou autre bouillon) 1 CàS d'huile (d'olive pour moi) 2 escalopes de poulet Sauce s...
Recette Wok de nouilles chinoises au poulet et au soja

Wok de nouilles chinoises au poulet et au soja

17 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen287 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 Paquet de nouilles chinoises aux oeufs 2 petites boîtes de soja 6 blancs de poulet 4 carottes 2 courgettes 1 oignons 4 CS de sauce soja 5 CS de sauce Nuöc Man sel / poivre...
La cuisine asiatique

La cuisine asiatique

46 votes

Vous avez envie de voyage, d'évasion mais n'avez malheureusement pas la possibilité de tout quitter quelques jours ? Ça tombe bien, nous non plus ! Alors en attendant le vrai jour du grand départ, faites comme nous et préparez de bons petits plats étrangers pour...

Recette Chou pointu au wok

Chou pointu au wok

15 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 chou pointu 1 courgette 3 carottes 3 oignon nouveau + vert de la botte 3 cuillères à soupe sauce Kikkoman Sukiyaki 500 g viande hachée (mélange porc et bœuf) Epices 5 parfums 1 cm de gingembre coriandre fraîche 250 g nouilles chinoises...
Recette Wok : nouilles de riz au boeuf

Wok : nouilles de riz au boeuf

13 votes
Platfacile833 kcal55 minutes
Ingrédients: - 500 g de nouilles de riz fraîches - 500 g de filet de bœuf en tranches fines - 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 1 gousse d'ail pilée - 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé - 1 cuillère à soupe de lemon-grass et émincé - 1 petit pi...
Recette Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc

Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc

12 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile344 kcal55 minutes
Ingrédients: - 5 pavés de saumon frais - 5 blancs de poireaux - 4 tomates pelées et découpées en dés - 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (extra légère) - 20 g de beurre - 20 cl de vin blanc - 1 échalote émincée - 1 gros oignon émincé - sel , poivre...
Recette Wok de porc caramélisé.

Wok de porc caramélisé.

11 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile280 kcal12 minutes
Ingrédients: - 2 côtés de porc sans os - 1 poivron rouge - 2 c à s de miel - 3 c. à s. de sauce soja - De l'huile d'olive - Du gingembre - Du sucre (facultatif) - Poivre....
Recette Wok crevettes - poivrons- gingembre et nouilles chinoises

Wok crevettes - poivrons- gingembre et nouilles chinoises

9 votes
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 500 g de crevettes roses ( cuites) - un paquet de vermicelles de riz ( 250 g) - 1 poivron rouge et 1 vert - un bel oignon - un peu d'huile d'olive - 4 belles gousses d'ail pressées - un gros morceau de gingembre frais - coriandre hachée - poivre -...
Les plats du monde : direction L'Asie de l'Est

Les plats du monde : direction L'Asie de l'Est

31 votes

La suite du voyage culinaire de Ptitchef se poursuit en Asie de l'Est à la découverte de nouvelles saveurs de Chine, Japon et Corée... Émerveillez vos papilles et découvrez les plats asiatiques

Recette Wok porc au gingembre & chou chinois

Wok porc au gingembre & chou chinois

7 votes
Sans fruit à coque
Platfacile594 kcal25 minutes
Ingrédients: 250 gr d’échine de porc 1/2 chou chinois 1 bel oignon 20 cl de sauce soja sucrée 10 cl d’eau 2 cc de sucre en poudre 2 cc de vinaigre de riz 1 noix de gingembre (frais râpée) 1cs d’huile Zeste de citron vert...
Recette Wok poulet et légumes au lait de coco pour annellenor

Wok poulet et légumes au lait de coco pour annellenor

7 votes
Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 escalopes de poulet - 1 oignon - 1 carotte - 1 poivron rouge - 1 courgette - quelques fleurettes de brocolis - 1/2 boîte de lait de coco - épices: curry, gingembre et poivre...
Recette Wok de petites seiches

Wok de petites seiches

6 votes
Platfacile3 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de petites seiches surgelées - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - persil - 1 cuillère paprika - 1/2 verre de vin blanc sec - sel - poivre...
Recette Wok bicolore aux nouilles sautées

Wok bicolore aux nouilles sautées

5 votes
Platmoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 2/4 personnes ( 2 gourmands ou 4 raisonnables !!!) 1 sachet de nouilles chinoises 15 surimis 200 g de carotte rapée nature 1 petite boîte de pousse de soja 3 cuillères à soupe de sauce nuoc mam 2 cuillères à soupe de gingembre ...
Recette Wok de gambas aux nouilles chinoises

Wok de gambas aux nouilles chinoises

5 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile630 kcal14 minutes
Ingrédients: - un paquet de nouilles chinoises - 800 g de gambas crues - 2 carottes - 2 poivrons - 1 oignon - 2 cuillères à café de curry - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à café de graine de sésame - 1 bouquet de coriandre fraiche...


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