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Wok de porc 17 recettes

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Recette Wok de porc caramélisé.

Wok de porc caramélisé.

11 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Plat facile280 kcal 12 minutes
Ingrédients: - 2 côtés de porc sans os - 1 poivron rouge - 2 c à s de miel - 3 c. à s. de sauce soja - De l'huile d'olive - Du gingembre - Du sucre (facultatif) - Poivre....
Recette Wok porc au gingembre & chou chinois

Wok porc au gingembre & chou chinois

7 votes
Sans fruit à coque
Plat facile594 kcal 25 minutes
Ingrédients: 250 gr d’échine de porc 1/2 chou chinois 1 bel oignon 20 cl de sauce soja sucrée 10 cl d’eau 2 cc de sucre en poudre 2 cc de vinaigre de riz 1 noix de gingembre (frais râpée) 1cs d’huile Zeste de citron vert...
Recette Wok au porc et aux poivrons

Wok au porc et aux poivrons

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat moyen489 kcal 50 minutes
Ingrédients: - 500g de sauté de porc - 2 pommes golden - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 gros oignon - 250 g de soja - Coriandre en graine - 1 càc de pâte de gingembre...
Recette Porc laqué fumé & chou chinois au wok

Porc laqué "fumé" & chou chinois au wok

1 vote
Plat facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (moins parfumé que le miel) - 1 cuillère et 1/2 à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café bombée de sel viking - 1/2 cuillère à café de paprika fumé (optionnel)...
Recette Hot hot wok de porc aigre-doux

Hot hot wok de porc aigre-doux

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile286 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 250 g de viande de porc émincée - 2 petits piments verts émincés en fines lamelles - 1 petit piment rouge émincé en fines lamelles - 1 grosse tomate coupées en petits cubes - 1/2 ananas coupé en cubes - 1 gousse d'ail émincée - 1 cuillère à soupe d...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

28 votes

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Travers de porc wok n'roll

Travers de porc wok n'roll


Plat facile 12 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 500 g de travers de porc (dégraissé au maximum) - 3 Cuillères à soupe à S de ma marinade toute prête wok n'roll - 1 échalote - 1 Cuillère à Soupe de graines de sésame - quelques feuilles de coriandre - sel - poivre...
Recette Wok de porc à la mangue

Wok de porc à la mangue


Plat facile 5 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 3 côtes de porc - 1 gousse d’ail - 2 gros oignons - 1 mangue - 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide - Curry, cannelle et sel - 50 cl de lait de coco....
Recette Wok de porc au sésame

Wok de porc au sésame


Sans sucre ajouté
Plat facile764 kcal 40 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande de porc - 400 g de nouilles chinoises - 1 oignon - 250 g de haricots verts - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 2 cuillères à café de gingembre - Sésame - 250 ml de bouilon de boeuf - Sel -...
Recette Wok de poulet et porc, et sa farandole de légumes

Wok de poulet et porc, et sa farandole de légumes


Plat facile 20 minutes 45 minutes
Ingrédients: - 3 escalopes de porc - 2 escalopes de poulet - 4 carottes - 3 cives - 2 vert de poireaux - 3 courgettes - 1 bocal 330 g de germe de soja - 1 bocal 330 g de pousse de bambou - 1 boite 30 g de mélange forestier sec - 7 grandes feuilles de chou chinois...
Recette Wok de porc au piment et au miel

Wok de porc au piment et au miel


Plat facile 15 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de longes de porc - 1 petit poivron rouge - 1 oignon - 1 poignée de noix de cajou - 3 champignons noirs à réhydrater - 1 cuillère à café de 5 épices chinoises - piment en poudre - 2 cuillères à café de sauce chili douce - 1 cuillère à ca...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

116 votes

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Lamelles de porc au wok

Lamelles de porc au wok


Plat facile 20 minutes 30 minutes
Ingrédients: - 900 g d' escalopes de porc - de l' huile de sésame - 400 g de courgettes - 1 sachet de vermicelle Manioc Bôt Khoaï (200 g) - 2 cuillères à soupe d' épices 5 parfums - 1 belle cuillère à soupe de pâte de crevettes - 3 belles cuillères à soupe ...
Recette Wok de porc, amandes, pois gourmands et courgettes

Wok de porc, amandes,pois gourmands et courgettes


Sans oeuf
Plat facile520 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 500 g de sauté de porc - 1 courgette - 100 g de pois gourmands - 50 g d'amandes salées - 1 oignon nouveau - 3 cuillères à soupe de sauce à l'huitre - 2 cuillères à soupe d'huile végétale - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de s...
Recette Wok de porc au poivre du sichuan sur nouilles aux oeufs

Wok de porc au poivre du sichuan sur nouilles aux oeufs


Sans oeuf
Plat facile196 kcal 55 minutes
Ingrédients: - 500 g d'escalope de porc - 2 cuillères à café de poivre du Sichuan - 2 gousses d'ail pilées - 1 cuillère à café d'huile aux piments - 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'arachide -1 cuillère à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de sauce aux pi...
Recette Chou pointu au wok

Chou pointu au wok

12 votes
Sans lactoseSans sucre ajouté
Plat facile1164 kcal 45 minutes
Ingrédients: - 1 chou pointu - 1 courgette - 3 oignon nouveau + vert de la botte - 3 cuillères à soupe sauce Kikkoman Sukiyaki - 500 g viande hachée, mélange porc et bœuf - Epices - 1 cm de gingembre - coriandre fraîche - 250 g nouilles chinoises...
Recette Wok des îles

Wok des îles

2 votes
Plat moyen 15 minutes 10 minutes
Ingrédients: Recette pour 6 personnes 1 filet pure de porc de 700 gr 2 CC de muscat 3 CS de sauce soja 1 CC d'huile de sésame 2 CC de Maïzéna 2 gousses d'ail pilées 1 petit ananas 1 mangue 2 CS de coriande surgelée + 3 feuilles de coriandre fraîche 2...


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