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Wok

205 recettes

La cuisine au wokc'est la cuisine rapide et goûteuse. Les petites légumes sautés à feu vif, les lanières de poulet finement rehaussées d'huile de sésame.Le wokc'est la cuisine diététique des aliments frais qui rebondissent sous votre main dans si peu de matière grasse. Le wokest fait pour cuisiner vite et sain, un must-have !

Recette Wok aux légumes et crevettes

Wok aux légumes et crevettes

(9 votes), (4) , (1904)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 250 gr de crevettes 2 c. à soupe de sauce soja jus d'1 citron 1 c. à café de gingembre en poudre (ou frais) 2 gousses d'ail 1/2 c. à café de poivre...
Recette Wok de nouilles chinoises (légumes et protéines de soja texturées)

Wok de nouilles chinoises (légumes et protéines de soja texturées)

Plat facile 40 min 316 kcal
Ingrédients: Pour la marinade : 60ml de sauce soja 2 càs de sirop d'agave 1 càs de concentré de tomate 2 càs d'huile de sésame 1 càc d'ail en poudre 2 càs de...
Recette Wok de crevettes et pétoncles aux légumes sautés

Wok de crevettes et pétoncles aux légumes sautés

(99 votes), (22) , (2722)
Plat facile 25 min 272 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 3 carottes 1 gousse d'ail 150 g de crevettes crues 150 g de noix de pétoncles quelques grains de sésame sauce soja au champignons
Recette Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

(44 votes), (12) , (374)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1,5 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 petite boîte de pousses de soja (90 gr égouttées) 15 gr de champignons noirs 125 gr de vermicelles de...
Recette Wok crevettes - poivrons- gingembre et nouilles chinoises

Wok crevettes - poivrons- gingembre et nouilles chinoises

(39 votes), (5) , (647)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de crevettes roses ( cuites) un paquet de vermicelles de riz ( 250 g) 1 poivron rouge et 1 vert un bel oignon un peu d'huile d'olive 4...
Les plats du monde → direction L'Asie de l'Est

Les plats du monde → direction L'Asie de l'Est

(30 votes)

La suite du voyage culinaire de Ptitchef se poursuit en Asie de l'Est à la découverte de nouvelles saveurs de Chine, Japon et Corée... Émerveillez vos papilles et découvrez les plats asiatiques

Recette Wok de poulet au gingembre / courgettes / champignons noirs

Wok de poulet au gingembre / courgettes / champignons noirs

(34 votes), (9) , (1480)
Plat facile 50 min 1062 kcal
Ingrédients: 3 belles escalopes de poulet fermier 3 courgettes moyennes Un petit bocal de champignons noirs 5 cm de gingembre frais 1 verre de bouillon de...
Recette Chou pointu au wok

Chou pointu au wok

(22 votes), (4) , (52)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 chou pointu 1 courgette 3 carottes 3 oignon nouveau + vert de la botte 3 cuillères à soupe sauce Kikkoman Sukiyaki 500 g viande hachée (mélange...
Recette Wok de nouilles chinoises au poulet et au soja

Wok de nouilles chinoises au poulet et au soja

(19 votes), (7) , (282)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 Paquet de nouilles chinoises aux oeufs 2 petites boîtes de soja 6 blancs de poulet 4 carottes 2 courgettes 1 oignons 4 CS de sauce soja 5 CS de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Saumon sauté au wok, nouilles chinoises

Saumon sauté au wok, nouilles chinoises

(15 votes), (1) , (129)
Plat facile 15 min 429 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de saumon (ou 3 pavés) 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à café d'huile de sésame...
Recette Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc

Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc

(14 votes), (5) , (59)
Plat facile 55 min 347 kcal
Ingrédients: 5 pavés de saumon frais 5 blancs de poireaux 4 tomates pelées et découpées en dés 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (extra légère) 20 g...
Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!

Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!

(11 votes)

Roses ou grises, les crevettes ont tout pour plaire! À déguster en brochettes pour l'apéritif, en salade dès l'entrée ou en curry pour le plat, une multitude de recettes existent pour vous faire profiter de leurs délicates saveurs. Laissez-vous donc tenter par nos...

Recette Wok porc au gingembre & chou chinois

Wok porc au gingembre & chou chinois

(13 votes), (3) , (354)
Plat facile 25 min 579 kcal
Ingrédients: 250 gr d’échine de porc 1/2 chou chinois 1 bel oignon 20 cl de sauce soja sucrée 10 cl d’eau 2 cc de sucre en poudre 2 cc de vinaigre de riz 1 noix...
Recette Wok : nouilles de riz au boeuf

Wok : nouilles de riz au boeuf

(13 votes), (5) , (201)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de nouilles de riz fraîches 500 g de filet de boeuf en tranches fines 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 gousse d'ail pilée 1 cuillère...
Recette Wok poulet et légumes au lait de coco pour annellenor

Wok poulet et légumes au lait de coco pour annellenor

(10 votes), (2) , (91)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 carotte 1 poivron rouge 1 courgette quelques fleurettes de brocolis 1/2 boîte de lait de coco épices: curry,...
Recette Wok de crevettes sautees

Wok de crevettes sautees

(7 votes), (1) , (67)
Entrée facile 20 min 225 kcal
Ingrédients: 500g de crevettes 2 echalottes 1 gousse d'ail 15cl de vin blanc sec 1 1/2cs de sauce soja 1 1/2cs de miel quelques gouttes de Piri Piri (sauce...
Recette Wok de légumes d'automne au curcuma frais & sésame

Wok de légumes d'automne au curcuma frais & sésame

(7 votes), (3) , (64)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petit chou-rave (bio) 2 petits navets jaunes (bio) 1 patate douce (bio) 1 morceau de curcuma frais râpé 1 c à soupe de graines de sésame 1...
Recette Chou blanc et poulet au wok

Chou blanc et poulet au wok

(6 votes), (4) , (28)
Plat facile 13 min 272 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 demi chou blanc 8 cuillères à soupe de soja 8 cuillères à café de sucre 8 cuillères à soupe de mirin ou vin blanc
Recette Wok de gambas aux nouilles chinoises

Wok de gambas aux nouilles chinoises

(6 votes), (1) , (86)
Plat facile 14 min 538 kcal
Ingrédients: un paquet de nouilles chinoises 800 g de gambas crues 2 carottes 2 poivrons 1 oignon 2 cuillères à café de curry 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Recette Wok aux saveurs d'asie

Wok aux saveurs d'asie

(6 votes), (2) , (227)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: (2,6***/pers) 150 gr de bacon 200 gr d'écrevisses 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs 10 abricots secs 1 poivron rouge 1 carotte 1 b de germes...
Recette Wok de courgettes au curry

Wok de courgettes au curry

(6 votes), (2) , (34)
Plat facile 20 min 388 kcal
Ingrédients: 5 courgettes 1 gros oignon 1 briquette de crème fraîche Du curry suivant votre goût Huile d'olive Sel
Recette Wok de tofu aux noix de cajou, nouilles chinoises et petits légumes

Wok de tofu aux noix de cajou, nouilles chinoises et petits légumes

(6 votes), (2) , (113)
Plat facile 2 heures 10 min
Ingrédients: la moitié d'un bloc de tofu (150g) 2 poignées de noix de cajou sauce soja huile de sésame graines de sésame Pour la marinade: 1 grosse cuillère à...
Recette Wok aux scampis et aux nouilles chinoises

Wok aux scampis et aux nouilles chinoises

(5 votes), (1) , (85)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 600 gr de crevettes tigrées décortiquées "scampis"-- 5PP à satiété (pas besoin de peser) 500 gr de pousses de soja--0PP 250 gr de mange-tout--0PP...
Recette Wok bicolore aux nouilles sautées

Wok bicolore aux nouilles sautées

(5 votes), (43)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 2/4 personnes ( 2 gourmands ou 4 raisonnables !!!) 1 sachet de nouilles chinoises 15 surimis 200 g de carotte rapée nature 1 petite boîte de...
Recette Wok brocoli, saumon et sésame

Wok brocoli, saumon et sésame

(5 votes), (13)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 400 g de saumon frais, coupé en dés - 600 g de fleurettes de brocoli précuites 5 minutes à la vapeur - 1 oignon émincé - 1 cuillère à soupe...
Recette Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

(5 votes), (1) , (82)
Plat facile 5 min 14 min
Ingrédients: 100 g de nouilles 2 carottes 1 courgettes 1 poignée de haricots (ici congelé) quelques champignons noirs graine de sésame sauce soja


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