Posté le 24/05/2008 11:00:00 Par Sève côté cuisine (Voir son site)

Je continue à tester différents parfum en yaourt, un des dernier en date est celui à la cannelle.
Nous avons tous apprécié, même Antonin mon fils de 3 ans, le côté épicé ne l'a pas dérangé... faut dire aussi qu'il me montrait les yaourts dans le frigo en me disant: "moi maman je veux un yaourt au chocolat" lol!
J'ai bien rigolé et je l'ai laissé croire à son yaourt au chocolat, si bien qu'ils ont été vite dévorés!

La recette vient du livre  de Murielle "yaourts, 100 recettes de saison"

Il vous faut:

- 1 yaourt nature entier
- 1l de lait entier
- 2 cc de cannelle en poudre
- 10 cc de sucre roux

Ce qu'il faut faire:

- Battre le yaourt au fouet avec la cannelle.
- Ajouter le sucre et le lait.
- Bien mélanger le tout et remplir les pots .
- Mettre dans la yaourtière pendant au moins 8h puis au frigo pendant au moins 4h

Je viens de faire des yaourts à la compote pommes/kiwi/cannelle, donc rdv bientôt pour les photos et la recette ;)

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