Posté le 16/06/2008 13:18:37 Par Les gourmandises de Sophie (Voir son site)
J'aime beaucoup la mûre, j'ai donc décidé de faire des yaourts. Par contre, n'ayant pas de mûres sous la main, j'ai tuilisé du sirop de mûre : ça parfume très bien !
1 L de lait 1/2 écrémé
3 cs de lait en poudre écrémé
7 cs de sirop de mûres
1 yaourt nature
Mélanger le lait en poudre, le sirop et le yaourt, bien fouetter.
Ajouter le lait. Répartir dans les pots et mettre 10h en yaourtière.
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Panna Cotta de Soja à la Mûre et au Miel de Trèfle
Ajouté le 10/08/2006 11:08:00
Un autre épisode pour une nouvelle saga ?... Non, je ne me lancerai pas dans une quête sans fin pour chaque dessert (quoique !), rassurez-vous. Cependant, en faisant une première panna cotta de soja "bio-végétarienne" l'autre jour -[...]http://thaliemiel.canalblog.com/archives/2006...
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yaourts à la vanille et au lait de soja ...
Ajouté le 04/03/2007 10:03:00
... ou y'a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis ! Un matin chez la maman d'Igor, pour le petit déjeuner elle me demande ce que je veux. J'étais pas encore totalement thé et j'ai demandé un chocolat chaud, sans penser qu'elle était[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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Yaourts à la fraise
Ajouté le 07/03/2007 07:03:00
Verre et assiette Luminarc Non ne rêvez pas, pas un morceau de fraises dans mes yaourts .... je ne suis pas encore assez maso pour acheter des fraises tout début mars ! Par contre, pour aromatiser avec beaucoup de goût et de naturel[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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Yaourts à la vergeoise blonde
Ajouté le 26/03/2007 07:03:00
Après un test loupé de yaourts maison aromatisés à la framboise et au fruit de la passion (j'ai utilisé de la pulpe de fruits, les yaourts ont caillés), je revient sur quelque chose de plus simple. Des yaourts sucrés à la vergeoise blonde. Cela[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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Mes premiers yaourts maison, Ã la vanille - et test des ferments Yalacta
Ajouté le 24/04/2007 09:04:00
Pour ma premiere fournée de yaourts maison (voir l'épisode zéro hier) j'ai choisi une recette de yaourts à la vanille, c'est un peu la madeleine de Proust de ma tata Janine. ...http://sbmarie.over-blog.com/article-10161462...












