Ti-punch aux cerises ultra-confites aux épices pour le dernier jour de la Cocktailerie

ajouté le 30/06/2008 14:39:00

Nous finirons effectivement de prendre l?apéro ensemble ce soir à minuit. Minuit pour moi aux USA donc vous avez encore jusqu'à 6h du matin, heure française, pour m?envoyer le lien vers votre recette ! Rassurez-vous, si vous l?envoyez à 8h[...]

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L'art et la maniere de se cramer la langue avec du fromage :)

ajouté le 22/06/2008 15:36:00

Quand je mange japonais  il y a parfois des brochettes de fromage pané. En général je n'en prend pas, je ne suis pas super fan du fromage qu'ils utilisent. Pourtant j'ai testé de la panure et du reblochon et c'est vachement bon ! Par contre il[...]

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Salade de mâche, pomme et carottes

ajouté le 11/06/2008 12:43:00

Salade de mâche, pomme et carottes - 100 g environ de mâche - 1 pomme granny, coupée en petits dés - 2 carottes, pelées et rapées - 1 c.s. de graines de tournesol, grillées à sec - du jus de citron - de l'huile d'olive - de la fleur de[...]

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et en dessert...

ajouté le 11/06/2008 11:30:00

une jolie assiette de boules de glace a la vanille sur lit de fruits rouges. Un peu de fraicheur pour cette journée ensoleillée...

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Lotte basse température

ajouté le 02/06/2008 03:11:00

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Tarte Fraises-Rhubarbe

ajouté le 19/05/2008 07:49:00

?pour des filles qui sont loin d?être des tartes. Nous avons monté avec Julia.R, Marcia.C, Jennifer.L (et Angelina.J qui vient de nous rejoindre) un petit club pas snob pour deux sous. La raison de cette association? Un point commun qui nous[...]

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CK - une petite histoire dans la grande

ajouté le 11/05/2008 18:29:00

Une fois n'est pas coutume, je vais pousser un coup de gueule virtuel ! Hier dans une émission de radio, j'ai entendu une personne dire que les "pieds-noirs devaient arrêter de se plaindre d'avoir souffert, car ils n'avaient souffert que 5 ans[...]

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Clafoutis...

ajouté le 09/05/2008 21:05:00

L'année dernière, j'avais eu une overdose de cerises, et j'en avais congelé quelques unes pour pouvoir les apprécier... La recette vient de ma bible préférée: Ginette Mathiot "Je sais cuisiner" 6 ?ufs 100gr de farine 90gr de sucre[...]

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Quiche bourguignonne ? Chaource, Pomme fruit et Oignons rôtis

ajouté le 05/05/2008 08:09:00

Une recette de quiche bourguignonne qui vient étoffer ma rubrique Tarty Showroom . La pâte, light et gourmande à la fois, c?est bien sûr celle de Laurence Salomon. Quand au Chaource, les enfants en sont restés pantois. Ils connaissaient le Chat[...]

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Tarte pommes cannelle

ajouté le 30/04/2008 21:19:00

Donc avec le reste de pâte sablée, j'ai eu envie de faire une tarte aux pommes/cannelle... C'est un grand classique, mais toujours apprécié. La pâte sablée (C'est le reste de mon gâteau aux framboises) 250gr de farine sel 125gr[...]

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