abats : 2 Recettes
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Kammounia ( sauce aux abats et à la viande)
ajouté le 09/02/2008 12:35:00
La Kammounia est un plat traditionnel qui tire son nom du cumin, épice de base de ce plat . On prépare la kamounia surtout pendant les fêtes de mariage,ou les circonstances douleureuses ,car c'est un plat très facile à faire tout en étant[...]http://moghrama-cuisine.blogspot.com/2008/02/...
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Abats : ou comment marcher sur la tête
ajouté le 13/01/2008 00:02:00
Lou cuou sute lei tomettes * Je n'en reviens pas , les abats étaient à l'origine des morceaux pour les gens de pauvres en général, les tripes en particulier, mais si elle deviennent plus chères que de la viande normale, et pas que[...]http://la-cachina.over-blog.com/article-15477...