Gâteau aux amandes et abricots

Ajouté le 24/07/2008 14:18:00

Ingrédients : Le gâteau : 100 g de farine sans gluten (marque allergo pour moi) 70 g de fécule de pommes de terre 100 g d'amandes en poudre 80 g de sucre 5 cuillères à soupe de lait 3 oeufs 1 paquet de levure sans gluten Le dessus du[...]

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Clafoutis léger abricot amandes

Ajouté le 19/08/2008 15:28:48

Un clafoutis trés peu gras et super goûteux ! (ou comment utiliser le reste de fromage blanc qui me prend de la place dans le frigo! !) pour 4 personnes 45 g de farine 45 g de maïzena 50 g de sucre 2 oeufs 3 cuill[...]

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Clafoutis light abricot & amandes

Ajouté le 28/02/2008 07:00:00

Il n'est pas toujours facile d'alléger les desserts en sucre en en matières grasses. Certaines recettes ne s'y prêtent guère, et puis tant qu'a faire un fondant au chocolat par exemple, en faire un bon, mais pour d'autres c'est quand[...]

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COUSCOUS aux ABRICOTS SECS et aux AMANDES

Ajouté le 06/08/2008 10:00:00

Ingrédients pour 6 personnes 250g de semoule de blé moyenne 30g de beurre un filet d'huile d'olive 6 abricots secs 50g d'amandes effilées sel Préparation Mettez 1/4 de litre d?eau dans une grande casserole.[...]

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Gâteau aux amandes et abricots, sans gluten

Ajouté le 02/08/2008 11:09:34

Ma 1ère version de ce gâteau (publiée le 24 juillet) avait une pâte assez sèche. Je l'ai réessayé d'une autre façon, avec encore plus d'amandes, en remplaçant le lait par de la crème et en montant les blancs en neige. Et avec plus d'abricots sur le[...]

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Soufflé froid au Roquefort et aux fruits secs

Ajouté le 06/08/2008 12:00:00

Patrick Chazallet (encore lui...) propose celle-ci, sans modération ni rien. Juste le plaisir. Pour 4 personnes : 150 g de Roquefort, 150 gr de crème fleurette, 4 jaunes d??ufs, Poivre noir du Vietnam, 150 gr d?un mélange de fruits[...]

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DBers: La Tresse Danoise & ses Petits - Details

Ajouté le 30/06/2008 15:21:00

Il y a à peine moins de 3 ans, alors que je venais d'être piquée par le virus du pétrissage à tout va et que je venais de réaliser mes premiers croissants, ma petite soeur m'a demandé si je serais capable de confectionner une des[...]

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