Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d?un flan de potiron au parmesan et curry.

Ajouté le 12/11/2008 16:30:20

Du poisson blanc aujourd’hui pour ce plat facile à réaliser et avec un résultat assuré. Excusez moi encore si il reste encore quelques finitions sur le blog du au passage à la nouvelle version depuis hier . Ingrédients : Pour[...]

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Filet de Saint-Pierre accompagné de son Mille-feuille de Céleri rave

Ajouté le 17/01/2009 12:00:00

Dernière recette de la semaine avec du poisson et c'est avec du Saint-Pierre que je vais clôturer cette farandole de plats contenant ces produits de la mer. Pour 4 personnes, il vous faut : 4 filets de[...]

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Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles

Ajouté le 20/04/2009 10:35:00

  Pour ce début de semaine, je vous propose une recette réalisée avec du riz noir "Le riz Venere", de la lotte accompagnée de sauce aux morilles. Un plat bien délicieux ou toutes les saveurs s'accorde à merveille.[...]

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Risotto en verrine aux Epinards frais, Champignons et Pesto accompagné de sa mini brochette de Gambas

Ajouté le 20/07/2008 12:00:00

Le Risotto... j'adore ça! Si je mangeais seule tous les jours, je crois que ce serait mon repas quotidien... Malheureusement pour moi, tous les gens qui m'entourent n'en raffolent pas! Tant pis pour eux, car ce risotto[...]

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