Place au wok !

Ajouté le 02/03/2009 12:00:00

Nouilles sautées aux légumes croquants Avec mon Poulet à l?indienne , j?ai hésité entre un accompagnement basique de riz blanc, ou bien des nouilles de riz (c?était ma première idée). Mais mon supermarché en a décidé autrement puisque les[...]

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Curry de chou-fleur

Ajouté le 08/05/2009 14:40:00

Encore du chou-fleur!! Et oui, on adore çà, mon wok aussi l'aime bien! Alors voici une version épicée mais non pimentée!! Je me suis inspirée d'une recette de mon livre évoqué l'autre jour ici! Ingrédients : - 1 kg de chou-fleur -[...]

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Wok de haricots plats au sésame

Ajouté le 09/06/2009 23:00:00

Ou comment manger des haricots autrement ? Dans mon dernier Campanier, il y avait une quantité généreuse (500g environ) de haricots plats. Voilà un légume que je ne mange que rarement : on n'en trouve pas facilement et puis on achète plus[...]

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Leçon gourmande n°7: Riz Cantonais les yeux fermés

Ajouté le 08/04/2009 19:39:28

L’accompagnement de plus facile pour vos plats chinois LES INGREDIENTS (pour 4 à 6 personnes): 2 bols de riz blanc 1/2 bol de petits pois 1/2 bol de grain de mais 1/2 bol d’huile 3 tranches de jambon[...]

http://loulouchan.com/monblog/index.php/2009/...