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accompagnement tzatziki : 2 Recettes
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Les petites recettes du jardin : tzatziki
Ajouté le 01/08/2009 23:38:00
Outre la fameuse salade grecque, j'ai toujours adoré le tzatziki. Crémeux, doux, rafraichissant, à manger seul ou sur des tartines ou avec des souvlakis, il n'y a pas mieux qu'un tzatziki préparé en quelques minutes pour combler une petite faim.[...]http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/200...
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Aubergines au Tzatziki
Ajouté le 15/11/2009 17:40:00
Des aubergines recouvertes de chapelure cuites dans l?huile qui se révèlent un merveilleux accompagnement pour cette sauce au Tzatziki. On peut faire macérer les aubergines dans du sel 1 heure pour en enlever l?amertume si requis. Source Encyclopédie[...]http://markeelee.blogspot.com/2009/11/aubergi...
