Acides gras trans, remballe en grande surface

Ajouté le 30/03/2008 10:35:38

Edit : Ce soir sur M6, Capital fait une émission sur la fabrication des plats cuisinés et des surgelés à prix cassés. Les journalistes s'interrogeront sur les conditions de fabrication et de la provenance des légumes.Sur blog appétit, j'ai découvert[...]

http://mylncook.canalblog.com/archives/2008/0...

La revue Que Choisir teste les margarines et les huiles « santé »

Ajouté le 16/09/2009 04:00:28

Les études commentées sur regime-mediterraneen.fr proviennent la plupart du temps de publications scientifiques issues de revues médicales prestigieuses. Une fois n’est pas coutume, il m’a semblé intéressant de relayer un dossier paru ce[...]

http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/09/16...

Une méta-analyse confirme le lien entre alimentation et maladie coronaire

Ajouté le 15/04/2009 01:07:46

Une méta-analyse parue dans la prestigieuse revue The Archives of Internal Medicine, consolidant les résultats de 189 études publiées entre 1950 et 2007 a démontré avec un haut degré de certitude que le régime méditerranéen protège des maladies[...]

http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/04/15...

Les matières grasses impactent la survenue de troubles de la vision, en bien ou en mal ?

Ajouté le 18/05/2009 05:01:18

La DMLA signifie “Dégénérescence Maculaire Liée à l’Age“. Il s’agit d’une altération d’une partie de l’oeil, acquise, non héréditaire, non inflammatoire atteignant les personnes de plus de 50 ans, qui se[...]

http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/05/18...