acras poisson : 2 Recettes
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Acras de morue
Ajouté le 07/11/2009 17:28:23
Acras de morue Hier, je me suis fait un petit plaisir: j’ai préparé des acras de morue!! J’adore ça, j’ai découvert ce goût en Martinique quand j’ai eu la chance d’y aller lors de mon voyage de noces.[...]http://www.re-creations-lili.fr/2009/11/07/ac...
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Acras de morue à l?ancienne
Ajouté le 16/07/2009 18:55:00
200 gr de filets de morue, 2 oignons, 1 gousse d?ail, 1 échalote, 2 branches de persil, sel et poivre, 1 piment=oiseau, 1 blanc d??uf, Huile de friture, Citrons verts, Pour la pâte : 125 gr de farine, 1 jaune d??uf, 1 verre ½ de lait (au moins 1[...]http://feedproxy.google.com/~r/recettescuisin...
