affumicato : 6 Recettes
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Risottino estivo affumicato
Ajouté le 12/08/2009 19:18:00
Eccomi qui dopo un pò di assenza. Un bel risottino per farmi perdonare non so se è sufficente... ma quello è! Mi piace davvero tanto questo risotto e anche se le temperature sono elevate basta lasciarlo un pò intiepidire prima di impiattarlo e[...]http://gloricetta.blogspot.com/2009/08/risott...
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Pennette con Prosciutto affumicato di Praga, Limone, PinoliAjouté le 05/08/2009 12:17:00
PENNETTE CON PROSCIUTTO AFFUMICATO DI PRAGA LIMONE PINOLI & ERBA CIPOLLINA Ingredienti per 4 persone: 350 gr di pennette 2 cucchiai di panna fresca 100 gr di prosciutto affumicato di Praga 1 limone 30 gr di pinoli un mazzetto di[...]http://coolchicstyleconfidential.blogspot.com...
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Polentina di farina di riso con castagne,cavoletti e guanciale affumicato.Ajouté le 20/11/2008 14:00:00
Polentina alla farina di riso originally uploaded by Via delle rose Ho mangiato per la prima volta le castagne, come contorno ad un piatto salato, proprio qui in Francia, da mia suocera, con il cappone, tipico piatto[...]http://viadellerose-miceli.blogspot.com/2008/...
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Ostriche al vapore di te affumicato Lapsang Souchong e olio evo al basilico
Ajouté le 21/04/2009 06:31:00
Tempo fa durante una trasferta negli States avevo visto nel menù di un ristorante delle ostriche affumicate, smoked oyster, le avevo assaggiate e mi erano piaciute, avevano un gusto particolare, mi ero anche ripromesso di provare a prepararle, poi[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2009/04/ost...
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Polipetti Thai al vapore di te affumicato (lapsang souchong) e insalata croccante di sedano, pomodorini, aceto di lamponi e salsa di soia
Ajouté le 23/11/2008 19:35:00
Tempo fa ho trovato in un negozio di surgelati di Sestri Ponente questi piccoli polipetti provenienti dalla Thailandia, incuriosito ne ho preso una bella manciata e poi ... li ho dimenticati nel freezer. Passa il tempo e scongelando un petto di pollo[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2008/11/pol...
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La ricetta di San Valentino: Blinis, Salmone selvaggio alla griglia con sale affumicato della Danimarca e panna acida profumata ( Crème Fraîche )
Ajouté le 14/02/2009 11:09:00
Innanzi tutto auguri di buon San Valentino a tutte e tutti!!!Per questo San Valentino ho pensato di preparare una semplice variazione di una classico della cucina, ovvero i blinis con salmone affumicato e panna acida, in particolare ho optato per una[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2009/02/la-...
