agar melon : 11 Recettes
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Melon en agar-agar parfum calisson
Ajouté le 22/07/2009 12:07:00
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Confiture de melon, cannelle à l'agar agarAjouté le 12/09/2008 14:04:00
Ces derniers jours mon blog est au ralentis, ma cuisine aussi. Décidément, j'ai repris mes études en changeant de voix. Et croyez moi, ce n'est pas si facile. Malgré cela, j'arrive à préparer des petites choses rapides entre les cours et deux[...]http://leonine194.canalblog.com/archives/2008...
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Panna cotta mascarpone/caramel au beurre salé (agar-agar) et coulis de melon/touche de canneberges.Ajouté le 07/08/2009 21:16:57
M amandarine se marre en cuisine ! O ui c'est le nouveau nom de ce blog...en tout cas pour aujourd'hui . C'est certainement l'idée de reprendre bientôt le boulot qui me donne autant envie de cuisiner. J'ai passé l'après-midi derrière mes[...]http://tofutoutflamme.canalblog.com/archives/...
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Mousse de melon à l'agar agar!
Ajouté le 22/08/2009 11:08:00
Une fois qu'on a mis les pieds dans l'agar agar, on ne peut plus les enlever. Cette algue, elle vous colle à la peau. En voilà donc une version sucrée...je poste pas beaucoup en sucré j'avoue! Voilà une recette improvisée pour mon melon: Pour 2 [...]http://psytoquee.canalblog.com/archives/2009/...
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salade capreseAjouté le 23/08/2008 14:09:52
Le bento salade du vendredi, touche de réconfort pour une journée passée seule au boulot. Couleurs, saveurs.... Personnellement, je ne trouve pas compliqué de manger les fameux 5 fruits et légumes par jour. Mais n'oublions pas non plus que[...]http://frenchbento.canalblog.com/archives/200...
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orange et vertAjouté le 11/09/2008 17:52:08
Un bento à thème, sans l'avoir pourtant prévu... En haut: -un oeuf dur étoile sur mâche -un cup de gelée de carotte à l'agar (qui a rendu un peu d'eau) En bas: -légumes poêlés: carotte, courgette, piment vert, ail -riz jasmine[...]http://frenchbento.canalblog.com/archives/200...
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salade caprese number twoAjouté le 01/09/2008 14:29:00
Pas eu une minute pour faire un bento... Y a des lundi comme ça. Donc j'en sors un de ma manche, un peu ancien, mais toujours de saison. En haut: -graines germées (lentilles, pois chiche et fénugrec) -piggy de vinaigrette -mini-cup en[...]
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le poivron farci hérétiqueAjouté le 26/08/2008 19:25:29
On a beau avoir repris le boulot, quand il fait beau, le monde nous semble... plus simple et plus beau. Non? Mmmoui je sais, vous êtes nombreux à être toujours en congés, petits veinards. Pour les autres, je propose un poivron farci au[...]http://frenchbento.canalblog.com/archives/200...
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Premier dîner apéritif au Dôme, autour de quelques vins ...Ajouté le 17/07/2009 10:26:00
Même plus le temps de répondre aux commentaire ou aux mails, plus le temps d'alimenter mon blog, bref, plus le temps de rien !! Les enfants, c'est chronophage, je me le dis dix mille fois par jour ; ajoutez à cela que nous[...]http://cuisinetvoyage.canalblog.com/archives/...
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Verrines crème de melon, gelée de Porto et ses deux brochettesAjouté le 10/07/2009 04:50:00
Ingrédients : 3 gros melons, 250 g de ricotta, 2 feuilles de gélatine, Piment d'Espelette, 10 cl d'eau, 2 g d'agar-agar, 10 cl de Porto, 50 g de jambon râpé fumé, 6 tranches de jambon de Parme, 6 tranches de jambon cru Italien, 4[...]http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...
