Panna cotta version minceur à l'agar-agar parfum rhubarbe

Ajouté le 19/08/2009 11:33:13

J'aime les desserts crémeux et en particulier les panna cotta. Natures ou servies avec des fruits, ce sont un vrai régal. Pour en réduire le coût calorique, je remplace la crème fraîche épaisse par du fromage blanc. La texture est obtenue avec[...]

http://naolia.canalblog.com/archives/2009/08/...

L'agar-agar et moi (atchoum) #4 Moelleux à la ricotta et à la rhubarbe

Ajouté le 28/05/2008 08:05:00

Aujourd'hui, avec ma femme Carla, qui est mince ( comme beaucoup ici, NDLR ), je veux rendre hommage à la France qui ne travaille pas le mardi matin mais qui se lève quand même à cinq heures pour laver le vomi des enfants, sans ronchonner, sans[...]

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Cheese-cake Primavera version verrine: Rhubarbe et framboise (recette légère et sans cuisson : vive l?agar agar !!!)

Ajouté le 01/06/2008 14:26:00

Jetais assez satisfaite de mon dernier cheese-cake, et j?avais envie de m?y remettre au plus vite? seulement je me voyais mal faire un cheese-cake pour 8 personne alors qu?il y avait que moi et ma colloc dans la maison?Donc faute d?avoir trouvé[...]

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2 desserts pour les gourmands

Ajouté le 26/06/2009 15:20:00

Ca faisait bien longtemps que j'avais envie de m'essayer au tiramisu. J'en avais goûté des tas de versions, de succulentes à vraiment écoeurantes, j'avais mis plusieurs recettes de côté, il fallait juste attendre le jour J, c'est à dire que j'aie[...]

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Entremets Individuels Rhubarbe-Fraises

Ajouté le 13/05/2009 15:28:00

Une deuxième recette pour le légume vedette chez cuisine plurielle . Allez voir l es modalités en cli quant sur le logo. Pour la déco je me suis inspiré des dentelles de chocolat que sait très joliment[...]

http://pause-nature.over-blog.com/article-312...