agar soupes : 1 Recettes
-
Mousseline de Panais et Olive3
Ajouté le 24/03/2009 07:05:02
Aujourd’hui une recette qui associe deux ingrédients que nous adorons ; Le panais ( dont faisons une grande consommation ) et les olives. Grâce aux propriétés de l’agar, nous avons joué sur une présentation[...]http://www.blog-moleculaire.com/2009/03/24/mo...














